“这虾子个头大，价格比外面便宜多了。”在潜江展区，一位市民品尝着油焖大虾，一边指着泡沫箱里的小龙虾说。本次展会，潜江电子商务协会组织了11家虾、稻企业参展，它们均已贯通线上、线下的销售链条，实现成功转型。该协会秘书长李卫红介绍，传统小龙虾产业服务区域受限制，电商渠道则有利于企业扩展销售渠道、打响品牌。
潜江小龙虾产业触网，既是机遇也有挑战，“小龙虾产业作为食品产业的一环，有其特殊性。潜江有10余万人从事相关产业，如小龙虾在食品安全上出现闪失，将对整个产业带来打击。”另外，物流成本制约着小龙虾通过互联网走上全国百姓餐桌的步伐。李卫红说，“油焖大虾”等熟食随着保鲜技术发展，通过电商物流送到百姓餐桌已不成问题，但活虾由于冷链物流成本、存活率等因素制约，据千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示，销售物流成本一直高居不下。
对此，潜江小龙虾产业如要走得更远，应建立起从田间地头到百姓餐桌的溯源体系，实现生产可控制、去向可追踪、责任可追究。第三届武汉国际电子商务暨网络商品博览会在武汉国际会展中心开幕。
硚口国家电子商务示范基地相关负责人介绍，该基地正大力建设“网上汉正街”推动传统市场业态升级，目前汉正街在各类互联网平台开店的商户近万家。硚口区政府与阿里巴巴合作建设的汉正街产业带项目运营近2年，已入驻优质商户2903家，累计买家数达到1710万，2016年实现线上交易额近10亿元。