植物蛋白饮料近年来一度火热，乘着大健康的东风而来，已然成为饮料市场的关注焦点。不少企业纷纷涉足植物蛋白饮料市场，期望激烈竞争迸发前分一杯羹。日前，达利食品推出三款豆奶产品，宣布进军豆奶行业。在此之前，维维股份也透露，豆奶粉的升级产品已完成区域市场测试，在全国陆续铺货，不久全国主要城市各大商超甚至餐饮店将可以买到。维维股份表示，液态植物蛋白饮料的推出，是维维股份打造的最新产品，由“粉”到“奶”，并不是简单的重复，而是维维的“二次创业”。
由于豆奶主业业绩不振，维维股份开启了多元化之路，而在多元化之路上屡遭坎坷也让该公司不断品尝业绩苦果。据了解，近些年，除了豆奶外，维维先后涉及乳业、酒业、房地产、矿业（煤炭业）和金融等行业，但是并没有太过亮眼的成绩。此次推出业态豆奶产品，业界猜测维维股份是要回归主业，强化主业优势。
千讯咨询发布《中国饮料市场前景调查分析报告》显示，不同于碳酸饮料、纯净水等细分领域的竞争激烈，目前植物蛋白饮料还是一个市场前景广阔的蓝海市场，在看到市场背后隐藏的商机之后，除了椰树、露露、六个核桃、银鹭等老牌企业之外，仍有不少企业也在酝酿自己的植物蛋白饮料产品。这使得目前包括伊利、蒙牛、汇源在内的各大食品饮料行业巨头已经开始争相入局，而他们的进入在某种程度上也推动了植物蛋白饮料的逆势增长。