在中国市场的业绩下滑，很可能是影响雀巢增长计划的主要因素。根据最新财报，2016年雀巢在大中华区销售（零售项目可行性研究报告）额为65.4亿瑞郎，与2015年相比下降了7.4%。有分析认为，这也许是受到了银鹭食品的业绩拖累。2011年，雀巢收购了厦门银鹭食品有限公司60%的股权。但从2015年开始，银鹭的业绩就开始下沉。去年，银鹭推出了一些新产品，如黑糖桂圆、冰糖百合银耳的精品八宝粥，以及坚果蛋白饮品，但目前来看还没有什么成效。
其实，从2015年开始，快消品巨头在中国的日子已经不太好过。2015年食品饮料过半数子行业产量较2014年下滑，其中方便面、卷烟、啤酒等典型快速消费品产量都呈现出负增长。因此，在中国市场遭遇业绩下滑冲击的远不止雀巢，全球多家快消品巨头在中国都受挫，包括可口可乐、联合利华、宝洁，乃至顶新集团等。最新财报显示，2016年，统一集团上半年公司营收同比下跌2.4%，康师傅上半年营收更是同比大幅下滑13.94%%。
康师傅业绩下滑这么严重，一方面是受到宏观经济的而影响，另一方面也需要重新适应目前消费升级的市场环境。有评论指出，快消品巨头的集体衰落与自己广告传播观念落后有很大关系。过去的20年，很多快消品品牌通过单一的广告定位就能赢得市场。比如功能定位，牙膏的美白、沐浴露的除菌、洗发水的去屑，但十几年下来，这些已经成为这个品类产品的默认功能了，不再具有新鲜感。