贝因美的快速发展始于2008年。这一年，诸多大型奶企因受三聚氰胺事件影响而亏损，未被查出含有三聚氰胺（三聚氰胺项目可行性研究报告）的贝因美得以在国内奶企中脱颖而出，利润大幅度增加。贝因美在2008年至2013年的营业收入分别为19.38亿元、32.45亿元、40.28亿元、47.26亿元、53.54亿元、61.17亿元;归属于上市公司股东的净利润分别为1.22亿元、4.74亿元、5.52亿元、4.37亿元、5.09亿元、7.21亿元。可以发现，2008年至2013年的六年期间，贝因美营业收入呈现逐年增长趋势，由2008年的19.38亿元增长至2013年的61.17亿元，增长3倍有余;而其净利润亦由2008年的1.22亿元增长至2013年的7.21亿元，增长近6倍。然而，自2014年开始，贝因美的业绩却走向了另一面。
财报显示，2014年贝因美实现营业收入50.49亿元，同比下滑17.46%;归属于上市公司股东的净利润为0.69亿元，较2013年的7.21亿元大幅下滑90.45%。
一夜回到解放前。2014年，贝因美的净利润骤然跌至2008年水平以下。
对于在2014年业绩出现如此大幅度下滑，贝因美将原因归为“收入下降导致利润同比减少”“公司为了巩固行业领先地位，继续加大市场费用的投入”所致。然而，2015年贝因美的营业收入依然继续缩水。财报显示，2015年贝因美实现营业收入45.34亿元，同比下滑10.2%;归属于上市公司股东的净利润为1.03亿元，同比增长50.45%。时间进入到2016年，贝因美的业绩进一步恶化，开始由盈转亏。
因公司销量下降、相应营业收入及毛利也随之下降，故出现较大幅度亏损。在2016年第三季度财报中，贝因美对于亏损原因则解释称，从贝因美的半年报上来看，贝因美将亏损的原因甩给了假冒伪劣和国家政策，但是我们再看一下国内其他乳业巨头，蒙牛、伊利、三元、光明在同样的市场和政策环境下都没有出现亏损，为什么独独贝因美就亏损了呢？显然亏损的原因不是他自身解释的那样来自外部，而是出自他自身。