随着人们生活水平的不断提高，对食品品质及精神生活有了更高的追求，问题是，很多人缺少对“好”的辨别能力，而云之鲜生成立的初衷，就是要让大家知道，云之鲜生就是这样一个好吃，好看，好玩的智趣生鲜电子商务（电子商务项目可行性研究报告），于是，顺应市场需求，云之鲜生于2014年成立了。
公司前期主要采用“产地直采+生鲜电商运营”的模式，经过两年多的努力，建立并形成了一支300余人的专业买手团队，与许多生鲜地标、进出口基地等均达成长期合作关系。从成立至今，云之鲜生进入生鲜电商行业已经两年了，这个行业竞争激烈，生鲜电商的发展面临种种难题。在云之鲜生处于瓶颈期的那段最艰难的时光，苦于客源拓展及物流成本等传统生鲜电商行业通病，市场规模一直无法扩大，每月流水长期停滞在50万上下浮动。
为什么覆盖所有人饭桌上的生意，却赚不了钱？为什么几乎所有的生鲜零售商贩、菜场上的大伯大嫂们都在“盈利”，我们这么专业的生鲜团队运作出来的平台却很难盈利?后来他发现，零售商贩虽然小，但是他们都能随行就市、小巧灵活、风险可控，而且菜场看得建、摸得着，场景化十足;传统生鲜电商虽然品类充足，有集采优势，但是飘渺在云端，终端客户难以有直观认识，此外如配送时间延迟等，客户有不安全感。