国内零售(零售项目可行性研究报告)发展处于全面变革创新时期,互联网时代对顾客消费习惯和行为产生很大的推动,这就面临着零售如何适应顾客的变化问题。物美从2013年开始关注和研究行业的发展趋势,在自身上做一系列具体创新变革,如按顾客需求开发和淘汰商品,通过经营招商、大数据技术使商品得到优化。物美也在发力自有品牌,这也是在大多数零售企业销售下降的同时,物美可以保持增长,关键在于物美在核心节点上做了革命性的工作。
随着互联网时代顾客对购买商品要求更加便捷,物美提出追求小而美的概念。从两年前修订了店铺的定位和标准,进一步优选商品后缩小店铺面积,用精细化、差异化、便捷性更好地迎合顾客消费需求。物美管庄店面积缩小了60%,销售却增加6%。而且物美联合多点满足两小时送货上门,解决了顾客对商品的需求,包括质量、价格以及生鲜商品新鲜和便捷的问题。与小微企业合作提供更简单、便捷的供货服务,为中小超市提供线上的采购平台,截至目前覆盖了京津冀几万家中小超市。
目前零售行业的变革要以顾客需求为导向,而不是以管理方便、经营指标为导向。在社会变革的过程中,新零售就是满足顾客新的变化,利用好互联网工具,实现线上线下的融合,以大数据计算功能,让体系能够实现互联网化,把互联网技术融入到门店经营中去,以达到更高的效率和更低成本及更好的体验。