在今年10月,国家发改委就公布了2017年小麦(小麦项目可行性研究报告)最低收购价格,即2017年生产的小麦(三等)最低收购价为每50公斤118元,保持2016年水平不变。2017年国家发改委会公布新一年稻谷收购价格,从目前情况看,可能新一年价格与2016年差不多。此前2016年生产的早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每50公斤133元、138元和155元。短期内小麦和水稻仍会实施收储政策,估计改革还需要3-5年的时间。这与玉米情况还不一样。
因为稻谷在中国居民消费中所占比例比较大,整体产量也比较大,对于农户的影响也比较大,所以可能最后放开价格。玉米之后,比水稻先放开价格的可能是小麦。现在口粮还是要稳妥实施价格改革,不会一步到位放开,因为任何一个国家都十分重视口粮的保证,我们国家也必须保证食物不会出现大的波动。所以稻谷和小麦不会马上放弃收储价格,是因为两者占口粮比重大。
国家统计局数据显示,2016年玉米、稻谷、小麦产量分别为2.19554亿吨、2.06934亿吨、1.2885亿吨。由于玉米最主要是用于饲料和工业等方面,实际居民稻谷消费量占口粮比重最大。而玉米从2015年开始,实现了收储价格下调。2015年国家临时存储玉米挂牌收购价格(国标三等质量标准)为1元/斤,相比2014年东北三省和内蒙古1.11-1.13元/斤的水平,7年来首次下降。2016年国家不再实施玉米收储价格,这使得市场实际价格更低。比如上述张翠卖的玉米价格只有每斤0.4元左右。