农夫山泉早期工厂选址出现了失误。偏远的厂区一直受水(水项目可行性研究报告)电问题困扰,生产期间几乎天天停电,日常供水量不足40吨,难以满足生产需求。种植园地的选择也同样不容乐观,开垦地处于又高又陡的丘陵地带,不仅增加了人力和物流成本,而且果树很容易受到极端低温的影响。此外,农夫山泉花高价采购来的榨汁设备,被发现并不适合榨取橙汁。不得已之下,农夫山泉又只能将之报废。在选育品种上,农夫山泉也出现了失误,所育品种和纽贺尔同季产果,全年榨汁期仅40天,导致工厂设备利用率低下。
此外,在和农民的合作关系方面,由于将工业管理模式生搬硬套到农业上,把农民简单地看成产业工人,导致最初几年产量少、果质差,自有果园五年树产量不如果农三年树。对农业难度的轻视,导致早期工厂一度陷入停滞,每年的亏损超过2000万元。
遭受诸多打击后,农夫山泉开始探寻正确的农业现代化之路。运用现代化的土壤与农事管理,提升橙子品质,同时,依托于数据进行管理,通过叶片营养检测和土壤肥力检测的对比诊断,给每一个果园制定针对性的施肥,希望通过多个措施在三年内扭亏。针对生产周期问题,周力表示,水果在进行榨汁处理后,由于会进行冷冻处理,可以进行两年以上的保存,40天的生产周期对于果汁的生产并不影响。