很多人都知道恒天然是全球最大的乳业原料供应商之一，同时，恒天然还是一家餐饮服务供应商，在中国，一半以上的披萨使用的是恒天然马苏里拉奶酪（奶酪项目可行性研究报告），超过一半的大型面包连锁店使用恒天然的黄油、奶油和奶酪产品作为原料。恒天然未来将进一步往贴近消费终端的业务发展，以期更好的提高产品附加值。去年以来，随着原奶价格下跌，恒天然作为乳品原料贸易商，感受到了不小的压力。原奶价格变化受多重因素影响，难以把控，恒天然未来将加速对更贴近消费者的业务发力，诸如常温液态奶、奶粉等业务，其中，餐饮业务将成为未来布局的重中之重。
新西兰乳业巨头恒天然近日突然宣布，每公斤牛奶干物质的收购价将从4.15新西兰元下降至3.90新西兰元，创下9年来新低。在原奶价格下跌的市场环境下，作为乳品原料贸易商的恒天然正在积极谋求业绩增长的方法。“往更贴近消费者的领域发力是我们的主要做法。终端平台已经做安佳、安怡、安满等面向消费终端的品牌。并且通过入股贝因美，希望能够在终端婴幼儿奶粉领域获得更快的成长。
不过，很多人也许不知道，恒天然增长最快的业务是餐饮业务，这块业务将是恒天然发力的重点。餐饮业务对恒天然近期的业绩增长起到重大作用。恒天然全球消费乳品和餐饮服务业务调整后息税前利润同比增长达到108%。