国家统计局11日发布数据显示，今年8月份，全国居民消费价格总水平同比上涨2.0%。尽管CPI涨幅明显回落，但食品价格仍唱主角，服务涨价不容小觑。不过，在业内人士看来，目前经济增速平稳，今年的物价可谓“有压力，无风险”。
不论是同比还是环比，“火箭蛋”都是8月份影响物价变动最突出的因素之一：同比方面，蛋价上涨18.7%，影响居民消费价格总水平上涨约0.16个百分点;环比方面，蛋价已上涨6.3%。
农业部数据显示，截至8月28日，鸡蛋（鸡蛋市场前景调查分析报告）周均价已达到每公斤11.02元，连续9周上涨，同比高出31.8%。
尽管猪肉价格相较去年同期仍然下降3.1%;但环比方面，猪肉价格上涨5.1%，影响居民消费价格总水平上涨约0.15个百分点。上海农产品中心批发市场有限公司监测数据显示，今年8月份猪肉批发均价为每公斤19.55元，较今年4月份探底均价每公斤13.43元上涨了超过4成。
在中秋节效应的推动下，8月份猪肉、鸡蛋消费需求增加，而生猪及家禽市场整体供应趋紧，进而加速推高了肉禽类农产品价格的走高。这也推动8月份CPI环比涨幅为0.2%，创出自今年3月份以来的新高。
今年以来，鲜果价格的波动也极大地影响着居民消费感官。尽管8月份天气有助于新鲜时令水果上市，带来环比价格的略降;但鲜果价格仍然处于高位，同比上涨21.2%，影响居民消费价格总水平上涨约0.41个百分点。
在夏季总体稳中有降的蔬菜价格，也因为地区的不同及中秋节的因素呈现出“局部高温”：走访上海多个农贸市场发现，8月份新鲜叶菜价格较7月份均价上涨不少，8月下旬涨幅尤为明显：7月份平均4元左右的鸡毛菜价格，在8月下旬一度上涨到每斤6元;包括菠菜、芹菜、大白菜等价格都明显上涨。