中国进口酒市场经过近十年的繁荣、发展，出现竞争无序、市场混乱、亟待规范的现象，在此背景下，8月8日到10日，在中国酒类流通协会进口酒市场专业委员会(以下简称中国进口酒委)的召集和主持下，从事与进口酒相关的生产、经营、服务等经营组织、各省市协会、保税区与自贸试验区相关机构、科研单位、大专院校、外国使领馆商务机构、外国酒商驻华机构代表、媒体记者50余人，汇聚在“中国进口酒委”办公所在地安徽省合肥市，就《进口酒经营服务规范》的制定，召开第一次起草工作研讨会。
中国进口酒（红酒市场前景调查分析报告）委执行秘书长李唐传达了《商务部办公厅关于下达2014年流通行业标准项目计划的通知》的精神以及制定国内贸易行业标准《进口酒经营服务规范》的计划任务。常务副会长兼秘书长吴家保就进口酒经营单位广泛参与制定国内贸易行业标准的战略意义，进行了全面阐述。
与会代表对商务部立项制定《进口酒经营服务规范》表示由衷的欢迎和支持，并结合进口酒市场和本单位具体实际，积极发表建设性意见、建议。代表们就本次制定《进口酒经营服务规范》的目的、原则、程序、进度、质量要求等，进行深入的探讨。
为了遵照国家《流通标准制修订流程管理规范》和《标准化工作导则第1部分》(GB/T1.1-2009)的规定和要求，提交高质量的起草条款，会上就进口酒国内贸易行业标准的起草，进行了分组分工，制定了完成此项任务的总进度时间表，计划针对进口酒产业链的不同领域和层面，进行广泛的分组起草、研讨，以求圆满完成此次进口酒国内贸易行业标准的起草工作。
会议最后，还就贯彻商务部关于酒类流通十二五指导意见中关于开展放心酒示范工程的意见进行了探讨，中国进口酒委与代表们商定，启动国家级放心酒示范工程，配合此次进口酒行业标准的制定和宣传贯彻。