知名快餐连锁品牌肯德基和必胜客的母公司百胜集团北京时间周四凌晨在向美国证券交易委员会(SEC)提交的例行文件中宣布,已经“立即终止”与福喜集团在全球范围的合作关系。
百胜餐饮管理集团美国时间7月30日在一份电视声明中表示,媒体曝光其在中国的一家供应商对肉制品的不当处理事件后,其运营的在中国的肯德基和必胜客餐厅在过去十天都遭遇了“明显负面的”同店销售额冲击。
中国是百胜的第一大市场。根据百胜餐饮(餐饮市场前景调查分析报告)二季度财报显示,百胜餐饮集团超过一半的营收来自于中国市场。截至第二季度结束,百胜中国共有6387间餐厅,其中4600家为肯德基连锁餐厅,它们在2013年贡献了百胜公司总运营净利的35%。
财报显示,百胜二季度公司当季净利润为3.34亿美元,比去年同期的2.81亿美元增长19%。这一业绩好于去年同期。
2013年的禽流感爆发加上一起食品安全丑闻使得百胜中国销售额业绩受到重创。2013年第二季度中,百胜中国业务的同店销售额有20%的大幅下跌。百胜在近期调整了中国的产品线,希望以此吸引更多顾客。
百胜在本次报告中还指出,如果对销售的巨大影响持续下去,那么将对全年每股盈利产生实质影响。
公开信息显示,上海福喜共向麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士等共16家餐饮企业供应原料。目前包括百胜旗下的肯德基、必胜客、东方既白在内,已有5家企业宣布终止与福喜中国合作关系。