据统计，目前国产几大啤酒巨头几乎占据了整个市场，华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京、嘉士伯五大巨头占据近80%的市场份额。尽管各大集团拼规模、比增长的冲动依然强烈，但是，综合来看，啤酒业的规模化扩张之路已接近尾声。在市场日趋饱和的情况下，处于微利状态的啤酒行业迫于利润的压力，国产啤酒巨头纷纷调整产品结构，向中高端市场发力。
然而，尽管圈地布局初成，但同质化严重，导致中高端市场仍然竞争激励，利润薄弱。青岛啤酒董事长孙明波表示，尽管我国啤酒业生产、质量水平现已基本达到国际先进水平，但是企业同质化问题突出，各家产品风格特征几乎一样，从而导致激烈的价格战。因此，啤酒业要走向蓝海，每家企业都应有自己的定位、特色和风格，实现差异化竞争。
中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇说，2013年，中国啤酒行业整体市场稳健，市场格局已基本形成，啤酒价值有所提升，但原料对外依存度依然很大，盈利水平仍旧低下。
有啤酒业内高管人士也坦言，在啤酒（啤酒市场前景调查分析报告）业内有句笑话，做啤酒就是做农民，永远看天吃饭。一是看温度，温度高消费的人才会多;二是看原材料成本，可以说，中国是世界上单瓶啤酒利润率最低的国家。
为寻求利润，国产啤酒巨头在现阶段行业的集约化发展情况下，积极圈地布局，向规模化发展。据数据显示，目前国产几大啤酒巨头几乎占据了整个市场，华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京、嘉士伯五大巨头占据近80%的市场份额。与此同时，在多年行业利润水平偏低的背景下，啤酒巨头以高端化来提高自身利润水平。
何勇认为，啤酒行业的规模化扩张之路已接近尾声。目前来看，区域品牌纷纷被收购殆尽、行业集中度已接近多寡头垄断。随着地盘之战的日趋平静，中高端啤酒市场将是啤酒企业新的利益点。
中国早已跃升为世界最大的啤酒市场，全世界各国啤酒商将战略眼光投向我国。以德国为例，有媒体报导，继汽车业和机械制造业之后，德国啤酒商现在也寄希望于中国。
德国啤酒在外国的开路先锋是柏龙啤酒，柏龙啤酒屋咨询公司总经理于尔根•申克说：“我们的啤酒屋有很好的利润空间，因为我们立足于高端市场。”德国啤酒在中国餐厅里的售价往往3倍于在德国的售价。虽然只有少数群体消费得起，但申克说：“这一阶层对价格不敏感。在上海这样的大城市，10%仍然意味着较大的目标顾客群体，同整个慕尼黑的规模差不多。”
另一方面，我国啤酒文化缺失，进口啤酒大幅增长，致使一些消费者误以为洋啤酒就是好的，甚至有些消费者有着“只有德国啤酒才是真正的啤酒”的悖论。
那事实上，我国国产啤酒企业生产水平是否不敌国外企业?青岛啤酒董事长孙明波表示：我国啤酒业生产、质量水平现已基本达到国际先进水平。“啤酒业当务之急是不断推出中高端的新产品，以适应消费升级趋势。”孙明波说，目前我国啤酒业存在严重问题就是同质化，各家产品风格特征几乎一样，所以各大国产巨头只能通过价格战来吸引消费者。
另外，何勇也强调普及啤酒文化。他说：“只有消费者认可了啤酒文化，才能认可中国啤酒的本质;认可了啤酒文化的内涵，才能真正认可中国啤酒产品的价值所在。”