在超市买肉，只要拿手机扫描一下条形码就能知道产品的相关信息，商务部日前正式启动第四批15个城市的肉菜流通追溯体系建设，全国肉菜流通追溯试点城市将从之前的35个扩容至50个。2013年新增试点城市包括秦皇岛、包头、沈阳、吉林、牡丹江、徐州、福州、淄博、烟台、漯河、襄阳、湘潭、中山、遵义、天水共15个。
在商务部召开的2013年全国肉菜流通追溯体系建设现场会，包括漯河在内的15个城市与商务部签约，确定开展肉菜流通追溯体系试点。除漯河外，郑州已于去年开建肉菜流通追溯体系。
据悉，全国肉菜流通追溯体系建设试点启动于2010年，目前全国已有10个城市建成运行追溯体系，基本实现了主城区内机械化屠宰场、批发市场、标准化菜市场及大中型连锁超市的全覆盖。
试点城市条件要求：
一、城区人口100万以上，年肉类和蔬菜（蔬菜市场前景调查分析报告）消费量30万吨以上，年财政收入200亿元以上(西部地区100亿元以上)。省会城市和副省级城市同等条件下优先。
二、流通基础设施完善，批发市场和屠宰行业集中度高，标准化菜市场改造或“农改超”比例高，有一定的信息化基础。
三、流通食品安全管理制度健全，各环节流通主体落实索证索票、购销台账、经销商档案管理、检验检测等制度情况良好。
四、当地政府主要领导重视，承诺作为市政府为民办实事项目，成立以市政府领导牵头、相关部门参与的试点领导机构，落实必要的配套资金和后续运行维护经费。
五、在发展“农超对接”、“厂场挂钩”、“场地挂钩”、连锁经营、物流配送等现代流通方式，推广冷链技术，扩大品牌化、包装化经营等方面有专门的措施和安排。
六、商务部门内部建立专门工作机构，主要领导负责，分管领导具体抓，确定精干的处室承担具体工作。