星巴克中国第一店遭遇高租金“逼迁” 洋餐饮稀缺性降低

2013-07-02 03:37阅读:71

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站原创

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近期,北京国贸经营了14年之久的星巴克第一店关闭,原因被指是因为难以承受租金的上涨。对此,星巴克回应称,该店并非倒闭,只是搬到了国贸三期。

星巴克的搬迁并不仅仅是个例,随着商业地产租金的日益飞涨,无论是麦当劳,肯德基,洋快餐都逐渐被挤出一线高端商业地产,取而代之的是各种奢侈品牌,如LV、GUCCI等。

中国餐饮(餐饮食品市场前景调查分析报告)业普遍存在租金价格高、人工费用高、能源价格高、原材料成本高、利润越来越低的困境,所以星巴克搬迁被外界解读为高租金的“逼迁”不足为奇。据中国烹饪协会发布的统计数据显示,今年1-4月,全国餐饮收入7712亿元,同比增长8.3%,近10年来同期数据第一次出现个位数增幅,租金高昂是主要“凶手”。

“以往的商业地产希望招揽星巴克、麦当劳、肯德基等大众化的国际品牌,一方面是为了更好地吸引其他品牌进驻,另一方面则是为了吸引一批对这些品牌有追求的顾客前来。”广东流通业商会执行会长黄文杰称,“五六年前,一些商业购物中心希望吸引这些国际品牌进驻甚至会降低租金,倒贴装修钱等。”

不过,随着近年来星巴克、麦当劳、肯德基等国际大众化品牌的迅猛扩张,很多商业地产人士的共同感觉是此类品牌吸引力逐步下滑。“确实,如星巴克等品牌的市场网络扩大,稀缺性已经不存在了。”黄文杰认为。

“中国的商业地产发展到当下,避免同质化,做出自身的特色已成为新的诉求。此外,新品牌不断涌入市场,相比星巴克等早进入者,新品牌们更愿意付出高租金来达到拓展市场的愿望。”黄文杰认为,“商业地产对于普通国际品牌的迫切性需求已经大打折扣。”

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