百胜集团这一年可谓是一波多折，经受了很大的打击。从肯德基母公司百胜餐饮集团最新公布的数据显示，由于禽流感等问题严重影响了肯德基业务，4月份百胜在中国地区的同店销售额下降29%。而同为快餐（快餐市场前景调查分析报告）业巨头的麦当劳4月份中国地区销售额也出现了下滑。
百胜集团指出，由于禽流感病毒H7N9在4月初暴发，包括肯德基的炸鸡在内的禽类产品需求遭受重创。在肯德基、麦当劳门店看到，尽管人流并没有大幅减少，绝大多数顾客在点餐时仍然选择回避鸡肉类产品。
百胜餐饮集团指出，从过去情况来看，禽流感问题的影响将在大约三个月的时间内消失。不过，在业内人士看来，百胜的估算有些过于乐观。业内人士指出，尽管肯德基事后采取了一系列补救措施，速成鸡的阴影仍未完全退散，消费者依然心有余悸，再加上禽流感的暴发，百胜中国业务完全复苏仍需时日。
去年年底，百胜集团供应商被指纵容养殖户违规添加抗生素，事件发生后，肯德基中国同店销售额和盈利急转直下，根据百胜集团公布的财报显示，今年的1月到2月，肯德基中国区销售额下滑了24%。由于中国区的销售收入已占百胜总体比例达到42%，这也对母公司百胜的业绩产生了极大影响，分析人士指出，2013年百胜集团每股盈利增长10%的目标可能会落空。