据相关数据显示，进入2012年以来，糖价一路下跌，西安以及白砂糖现货报价5950~6085元/吨，白糖零售价格也在出现下降，目前最高的零售价是9月/公斤。
一位白糖的经销商称，食糖（糖市场前景调查分析报告）销售的旺季是在6月到9月，但是今年的销售十分的不乐观。随着11月份的来临，新糖也会相继上市，糖的价格还会进一步的下跌。2010年唐高宗的时代已经结束，苦涩之旅即将展开。
目前白糖的价格已经跌到了成本价附近，主要原因是因为今年甘蔗大幅增产，今年是甘蔗连续增产的第二年，明年的产量也将增长，或许下一年才会迎来糖价的上涨。