近几年中药材价格一直一路疯涨，不过今年却开始疯狂跳水，一度高涨至每千克七八百元的太子参，现在不过两百元。纵观整个中药材市场，80%的药材品种都有不同幅度的跌价，这究竟是什么原因?目前的中药价格到底怎样?
全国规模最大的中药材市场安徽亳州交易大厅云集了全国各地近5000户中药材商户。李珊珊研究中药材行情已经五年了，每个月都跟踪中药的价格变化，最近一段时间以来，中药材（中药材市场前景调查分析报告）价格普遍都在下跌，除了三七和冬虫夏草少数几个品种上涨外，超过80%的中药材都在降价，像白术的价格就下降70%。
安徽亳州康美中药材交易中心商户李彪称，白术20元左右，最高的时候能达到60～70元/千克。该中心商户菊坤说，估计新货上市还要跌一点，大概在15元/千克左右。
魏岗镇是亳州市中药材主要种植区之一，安徽亳州市谯城区魏岗镇魏岗村村委会主任姚立新依靠种植中药材为生，他感觉这一轮中药材下降幅度特别大。为了降低风险，姚立新分散种植了3种药材，3亩白术、2亩白芷和5亩桔梗，可让他没想到的是，这三种药材的价格都在跌。姚立新说，2009年，白术一下子涨到50元。现在干品的收购价春季18元多，现在15元多。
白术容易种植，但是不容易储存，所以价格下跌的时候就得立刻甩卖。回顾过去十年白术的价格变化，呈现出明显的周期性波动，2005年大概是14元/千克左右，2007年一路涨到56元/千克上下，翻了大概3倍多。2008年的时候又跌回到了13～14元/千克。
到2010年的时候涨到将近50元/千克，翻了将近3倍，之后一路的大幅下降，现在回到了18元/千克上下的位置，基本上是一个过山车的行情。
另外一种中药材——白芷，价格波动的幅度更大。2005年每千克只有3元，一路飙升到2007年每千克16元，足足翻了5倍多。然而到了2008年，大幅下跌到3元。价格从3元起步，4年后又回到的起点。
招商证券医药行业首席分析师李珊珊称，2009年的中旬开始又往上走，涨到2011年年初的时候大概17元/千克左右，足足又翻了5倍多。2011年中旬的时候开始震荡下沉，现在基本上在10元/千克左右。