近日走访南京各大酒行和超市发现，高端白酒在经历一轮轮的涨价潮之后，价格开始出现回落，南京白酒市场高端白酒价格都出现了大幅度的下跌。为此，一些白酒企业采取限产保价的措施，来应对白酒降价潮。面对高端白酒的降价影响，江苏省酒类行业协会相关负责人张先生表示，在这一轮降价中，前期高端白酒的价格泡沫现象或将被挤掉，此轮降价是白酒行业价格内部调整的合理体现。
现状：经历十年来最大降价潮
据相关机构的白酒终端零售价格曲线图统计显示，53度飞天茅台的价格从今年3月的2046元/瓶下降至1676.5元/瓶，跌幅约为18%;52度五粮液的零售价格从1月的1185元/瓶下降到5月的1159元/瓶，降幅约为2%。高档白酒进入五月份以来，经历了十年以来最大的一次降价潮。
从南京酒多网相关负责人白经理处了解到：“目前终端价格在1000元/瓶以上的白酒品牌仅有53度飞天茅台、五粮液、国窖1573;而红花郎回落到800元/瓶左右，水井坊回落至700元/瓶左右，此前中国高端白酒零售价格突破千元以上的白酒超过10种。由于前期价格涨幅太大的高端白酒受到的影响巨大，一些二三线白酒也受到牵连。从2012年春节前后的最高点，到如今的降价抛售潮，中国白酒业似乎进入了市场调节期。”
原因：价格泡沫的合理回调
对于高档白酒市场的此次价格调整，国内知名财经评论员杨国英先生分析说：“除了严控"三公"消费的影响之外，作为高端白酒风向标的茅台开建自营店，主导了市场价格的下滑，也影响了高端白酒的终端价格导向。”
对于此次白酒降价，业内人士认为是各种因素遭遇“三公消费”刺激发酵的结果。南京财经大学工商管理学院李教授表示，高档白酒价格回落一是受季节性因素和整体经济下滑因素影响;二是“限高令”的推出直接冲击高档白酒销量;三是近年来高端白酒疯狂涨价，制造了市场的泡沫。公款禁止消费高档白酒，使虚高的酒价回落。三重因素促成了高档白酒价格的回调。
预期：发展前景依然良好
业内人士纷纷表示，在三重因素的作用下，中国白酒将进入一段时间的下行通道。
虽然高端白酒的上行之路受到了政策、市场、价格的重重打击，但也不失为一次行业的洗牌的过程。从事白酒行业十多年，白酒行业资深业内人士黄先生表示：“在这轮降价潮的过程中，或将能挤掉高端白酒虚高的泡沫现象，还原高端白酒市场一个新的发展情况。从总体来看，白酒业的发展前景依然看好，高端白酒在调整之后还将继续上扬。”