“民以食为天”，食品产业又被称为“一个永恒不衰的朝阳产业”。近年来，随着我国国民经济发展水平的不断提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，“小食品”正迎来“大市场”，中国食品产业潜力巨大。中国食品制造行业作为国民经济的重要支柱产业，对推动国民经济持续、稳定、健康发展具有重要意义。市场需求的不断扩大，促使食品制造行业企业规模的增长，伴随着员工、工厂的增多，管理复杂性不断地提高，这对企业的信息化建设提出了更高的要求。
据千讯咨询发布的《中国互联网市场发展研究及投资前景报告》显示，随着互联网+成为未来发展趋势，新一代信息技术与传统制造业的整合日益加深，一场以智能制造为特色的全新产业革命正在兴起。在中国，加快发展智能制造已经成为各个传统行业转型和升级大背景下的必然趋势，政府也已将智能制造提上了日程。今年召开的十九大明确指出，中国将强化制造业转型，促进可持续发展，并鼓励将互联网、大数据和人工智能应用到传统制造业中。
新疆人曹胜男是个80后企业家，在互联网+新形势下，她看中国家对互联网的重视，于是积极创建了食品加工网。现经营乌苏市园初新食用油有限公司，公司成立于2016年，是一家以食品加工产业化为目标，集成品油加工销售，日用百货销售，农副产品为一体新型专业化公司。
曹胜男打造的食品加工网平台利用互联网技术，实现优势互补、资源共享，信息互通，对促进我国食品加工技术成果转化，不断满足消费者对健康、安全、绿色、便捷食品的追求与向往具有重要意义。
同时，平台推进“互联网+”在种养殖、加工、储运、销售等各个环节的应用，设计食品产业大数据平台，实现基础信息的紧密对接和资源共享。整合线下农产品种植、加工、物流、销售服务等资源信息，形成市、县、镇三级网络格局，在终端销售环节，向消费者提供食品溯源体系的信息入口，完善食品生产企业的信息化服务体系。同时，网站建成B2B2C+O2O+F2C模式，来带动实体产业。
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