澳门有一群青年正在尝试用新技术挖掘澳门文化艺术资源，利用互联网传播，打造全新的澳门文化产品。澳门维京影业公司创办人杜之就是其中之一。
千讯咨询发布的《中国艺术市场前景调查分析报告》显示，杜之把维京影业定义为“一家新型‘文化+’类型内容文创艺术企业”，重在深度挖掘澳门文化内涵优势，构筑“文化+具象产业”“文创+科创”的独特企业融合发展之路。“维京主要运作的是文化IP，而不只是影视剧，影视只是实现这一目标的承载方式之一。”
《澳门食神》是目前该公司主推的产品。作为一个长期性的IP影视剧项目，内容以主角M先生的美食经历为线索，以探店和饮食的真实互动，来展示澳门美食文化。希望能长期深入地将澳门美食文化最精粹部分展示给观众。这也是对澳门20年发展成就的一种致敬。
目前，维京影业联合香港和内地企业，正在横琴粤澳合作产业园打造国际数字视觉中心。杜之认为，澳门正处于文娱产业爆发的前夜，只有结合新技术、利用新空间，才能推动经济适度多元化可持续发展。