千讯咨询发布的中国包装市场发展研究及投资前景报告显示，包装是食品生产后一步，也是消费者眼接触到的食品外在形象。但在农村及校园周边出售的五毛食品当中，包装暴露出的问题委实让人心惊。在这些五毛食品的包装袋上，“仿造”，选择与知名食品产品极为类似的包装现象常见，食品质量安全标志却难以寻见，还有不少食品的生产批号以及可食用日期等重要信息印刷模糊，甚至有的包装边缘不齐整，食品漏油、漏洞现象普遍。
五毛食品要想扭转在人们心中的印象，不再人人喊打，就需要针对这些问题做出一定的改变。面对包装过程中出现的以下两大问题，只需要对现有的包装设备进行升级就能得到改进。
包装印刷不过关打码喷码设备需升级
单纯从印刷来看，部分五毛食品的印刷质量委实让人不敢恭维。字体油墨扩散开去糊成一团让人看不清、生产批号印刷模糊难以辨认等都不免让人心中升起疑窦。印刷质量在很大程度上与包装袋材质、打码喷码设备有关联。
在包装过程中，包装袋的材质需要符合食品接触材料相关标准。而打码喷码设备则需要适应不同材质进行喷码打码作业。在各类打码喷码设备中，激光喷码设备以其不可涂抹的防伪性在食品行业中得到了广泛应用。张家港新雪峰机械出产的激光喷码设备因其激光束发散角可小于1毫弧，适用于精密微细加工；全自动送料系统与高速激光标记设备相结合，让设备能融合生产线之中，生产效率较高。
食品漏油现象严重包装设备不完善是主因
曾经食用过五毛食品特别是辣条产品的人应该有这种感受：辣条就像是一颗定时炸弹。买来后立即解决才是王道，一旦将它放进书包，指不定课本和书包就要染上油污，即便在外面包上一层塑料袋也难以阻挡油渍的产生。然而那时年少，这种事情也时常发生，压根就没想到食品包装有问题上去，只默默将辣条列入无法放进书包的一员。
如今想来，这种经历的出现与包装设备的落后不无关系。然而，这种现象还没有消失，据各地对五毛食品的检查整治来看，五毛食品包装泄露现象仍然存在。五毛食品如果进行规范生产势必要对产品进行杀菌处理，真空包装作为能够阻隔细菌的包装方式为多数人所接受，这就需要用到真空包装机。目前真空包装机具有抽真空、充氮、封口、冷却、排气等多种功能，可防止食品被氧化、产生霉变等多种功能。
人们对五毛食品的戒备心来源多种多样，在这一系列里，笔者挑选了五毛食品被多数人诟病的地方，并提出了相应的改进措施。随着政府、社会对五毛食品监管的进一步收紧，五毛食品的生存空间势必会被进一步压缩。五毛食品生产企业要想让自身得以立足势必要创新求变，通过不断改进生产工序、生产设备、生产条件等实现翻身。
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