“山东的包装行业整体体量和水平在全国能数得上前三，但是创新相对落后。食品包装（中国包装行业发展研究报告）也是这样的问题。”山东省包装技术协会秘书长徐建平在描述山东包装业的现状时直言不讳。
他说，在现今各种商品的同质化趋势下，包装成了商品质量、售后服务之后的第三种决定销售和建立品牌形象的重要因素。包装从原有的商品保护和方便使用功能，向增加商品价值、塑造品牌、促进销售方面发展。包装设计已成为商品营销计划的重要组成部分。
徐建平提醒山东的食品企业及山东开展食品包装业务的企业，为了全球市场的竞争，食品包装界正致力于从包装的材料、设备、销售等方面寻求在全球市场中具有特色的食品包装。为了消除食品包装废弃物给人们带来的危害，保护环境，食品包装回收再生利用行业将应运而生，并且飞速发展。