从全球维生素C（中国维生素C行业发展研究报告）的消费情况来看，美国、日本以及欧洲等国家对维生素C的需求量较大，而全球维生素C产品的生产主要集中在中国，中国的维生素C的产量有70%以上用于出口，可以说出口是我国维生素C最主要的渠道。
在金融危机的影响下，全球经济出现了较低迷的状态，并且在很大程度上影响了各个国家的对外贸易。而以出口为主的维生素C行业受到金融危机的影响很大，在2009年我国维生素C行业出口量出现了较大幅度的下降。
在全球经济趋好的情况下，国际市场对维生素C的需求增长迅速，而且贸易情况较好，这对我国维生素C产品的出口提供了较有利的条件；在全球经济趋坏的情况下，国际市场对维生素C的需求出现不足，而且贸易情况较差，这对我国维生素C产品的出口产生了较大的阻碍。