2010～2015年间，中国营养保健食品产业实现年均增幅10%～15%，至2015年市场规模已达5000亿元。随着《“健康中国2030”规划纲要》实施，巨大的政策红利和人口老龄化带来的刚性需求爆发，中国的营养保健食品产业（保健食品行业发展趋势分析预测报告）成为了名副其实的“风口”。日前，在由国药励展、中国保健协会主办的以“全球化背景下的健康食品产业融合与升级”为主题的“2016中国保健食品行业峰会”上，有关专家指出，中国营养保健食品产业的战略机遇期已经到来。
有关数据显示，2009～2015年，全球保健食品市场规模的复合年增长率(CAGR)约为4.0%;2015年全球保健食品市场规模(终端价)约为1180亿美元。其中，美国、中国、欧洲各国、日本是全球保健食品前4大消费市场，分别占据全球市场份额的30.0%、20.9%、20.0%、10.5%。但若以人均保健食品消费支出的增长率来衡量，中国的增长最为强劲，2009～2015年增长率达13.5%。
在今年9月发布的胡润品牌榜上，医药保健食品行业入围10家，分别是云南白药、同仁堂、东阿阿胶、天狮、三九、汤臣倍健、片仔癀、修正、九州通、仁和，其中云南白药以品牌价值226亿元位列榜首，同仁堂以品牌价值130亿元位居第二。值得一提的是，在这10家企业中，除天狮和汤臣倍健两家是纯保健食品企业外，其余8家无一不是跨界保健食品行业的受益者。“营养保健食品产业将是健康中国战略和大健康市场最为重要的参与者。”中国保健协会副秘书长、中国保健协会保健咨询服务工作委员会会长张大超表示，我国不久前公布的《“健康中国2030”规划纲要》制订了健康服务业总规模16万亿元的战略目标，提出了积极促进健康与养老、旅游、互联网、健身休闲、食品融合，催生健康新产业、新业态、新模式的战略目标，“市场需求空间巨大”。