据悉,青岛市进一步明确药品(药品项目可行性研究报告)问题导向,防控区域食品安全风险,指导监管工作有的放矢。
针对青岛市二季度进入旅游旺季,风险高发、易发、多发的趋势,聚焦消费量大的食品品种,对乳制品、干制海产品、肉制品、食用油等9个重点品种、39个风险点和92个风险项目进行重点防控。
要求各区、市局强化问题导向,对照清单,结合近期开展的生产环节食品安全集中检查工作,对重点食品品种、生产企业、加工小作坊和区域进行重点检查和防控。督促做好食品生产和安全生产的自查自纠,落实进货查验专簿管理、生产过程控制、出厂检验、追溯系统建设等监管措施,发现隐患,及时整改。