据了解，去年是深圳市全面建设食品药品（中国药品市场调查研究报告）安全治理体系和全面提升食品药品安全治理能力的关键年。全市各级食品药品监管部门按照中央加强食品安全监管“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求。
食品药品安全环境进一步净化。食品药品安全重大民生工程及食用农产品质量和安全保障工程持续推进，2015年全年完成食品安全抽检72005批次，抽检覆盖率从2014年的3.51批次/千人提高到4.8批次/千人，合格率为97.75%。
抽检对象包含肉制品、食用油、大米、乳制品、面制品、调味品、豆制品、饮用水及饮料等重点食品；抽检范围涵盖深圳市六个区和四个新区，覆盖28大类食品，检测食品安全指标78万项次。
完成食用农产品定量检测24848批次，抽检覆盖率从2014年的0.97批次/千人提升到1.66批次/千人。全年药品评价性抽样合格率达100%。