据悉,“食物上瘾症”最近成为人们讨论的热门话题,虽然食物成瘾听起来有些可怕,但也不是人人中招。那么,哪些人最容易出现食物上瘾现象?
第一种是已经出现超重或肥胖的人群,因为这些人的膳食模式本来就不大健康,加上体重依然超标,体内的激素和血糖水平,甚至大脑内的摄食中枢,都可能会影响他们的进食行为,让“吃上瘾”更容易出现。
第二类则是压力大的人群。那些长期处于慢性应激状态下的人最容易中招,如果遭遇过一些负面应激事件的人,如果没有处理好,也可能会出现靠过度进食来缓解压力和情绪的行为。
第三类则是本身就特别好吃的人。就算同样是压力大,本身就热爱运动的人会更倾向于靠运动来减压,而本身就爱吃的人,当然就会投入尽情吃喝的行列了。
所以做一个热爱美食的吃货本身并没有什么,但如果无论喜悦还是悲伤、无论庆祝还是减压都选择“吃”,那么问题就可能来了。
而判断自己是否“吃上瘾”也很简单。如果即便并不饥饿也有旺盛的食欲,此时进食又会引起焦虑、不安的表现,而且体重超出异常、哪怕想减肥也管不住自己,那么很可能你已经对食物产生了过度的依赖,需要寻找专业医生的帮助了。
要控制食欲,除了要有毅力,要有科学的营养观,必要时还要接受一些专门的心理疏导和训练外,改变一下用餐环境也是很好的方法哦。
其实不同的食物和餐具颜色,以及不同的用餐环境,也会对食欲会产生不一样的影响。一般来说,红色、黄色、橙色这样的暖色调都能刺激食欲,其中最能刺激食欲的应该是橙色和咖啡色。
尤其是橙色,因为和许多果实成熟时的颜色相近,而且明快,特别刺激人们的食欲。所以胃口不好的人,可以选择这类颜色的餐具,或者将餐厅布置成这种风格。而已经胃口太好、急需控制的人,就要有意识避免了。
相反,绝大多数人都认为,蓝色是让人很没有食欲的颜色。在自然界中的确不存在“纯蓝”色的果实,而人类的自然食谱中也缺乏蓝色的东西,因此蓝颜色的东西看起来不像食物,所以人们可能在长久进化过程中,已经自然将“蓝色”和“不可食用”挂钩。
不过,这也可能是因为以前自然界缺乏这类食物,所以人们不爱吃,如果某天一旦接受了这个设定,“蓝色食物”也可能会逐渐走俏起来。