在春节即将到来之际,为确保节日期间食品药品(药品项目可行性研究报告)安全,让民众饮食用药放心,海区开展了节前食品药品安全大检查,食品药品监督管理局等相关职能部门人员参加。
检查组实地检查了各企业落实食品安全管理各项制度和保障食品安全各项措施情况,重点查看了食品原料进货索票索证、台账建立、从业人员健康证、食品加工制作卫生状况及设备设施的运行状况等。
检查组指出,临近春节,正是消费旺季,做好食品药品安全监管工作十分重要,希望各餐饮服务单位要加强管理,严格规范操作程序,确保生产经营的食品符合卫生安全要求。
食品药品监管部门还将抽派得力人员,切实加大监管力度,有效维护市场秩序,为广大群众提供一个安全放心的消费环境。食品药品监督管理局执法人员对食品生产加工流通等环节检查得十分仔细。