今天（7月28日）是第五个“世界肝炎日”，今年肝炎日的主题是“抗击肝炎，预防先行”。据估算，我国现有乙肝病毒携带者约9000万，其中有2800万是慢性乙肝病人。慢性肝炎—肝纤维化—肝硬化是慢性乙肝病毒感染发生发展的三部曲。研究表明，慢性乙型肝炎患者约25%-40%可发展为肝硬化甚至原发性肝癌。肝纤维化是一种可逆性的病理损害，而肝硬化是不可逆的。肝硬化的发生必须经过肝纤维化的阶段，也可以说肝纤维化是肝硬化的前期改变。
如何早期发现肝纤维化并治疗呢？广东省中医院（中医院项目可行性研究报告）肝病科主任池晓玲介绍，肝穿刺检查是明确慢性乙型肝炎诊断、衡量炎症活动度、纤维化程度及疗效评估的金标准。不过，除此之外，肝纤维化血清学指标、弹性成像诊断技术（FibroScan），以及B超、CT、MRI等影像学检查也是有效的无创检查手段。
慢性乙型肝炎肝纤维化治疗包括一般对症治疗（如改善乏力、肝区疼痛、消化不良等症状）、饮食治疗、心理治疗、病因治疗及抗肝纤维化治疗。对于抗肝纤维化治疗，目前西医尚无疗效确切的药物，而中医药防治肝纤维化具有独特的优势。
池晓玲介绍，例如很多乙肝肝纤维化患者存在面色晦暗、失眠、胃纳差、腹胀、胁痛、口腔溃疡、抑郁等多种症状，严重者甚至不能参加工作，严重影响他们的生活质量，通过中医药治疗后，临床症状迅速得到缓解。同时，中医药通过辨证论治方案，能够有效地阻断、逆转肝纤维化。
肝纤维化患者可多吃哪些食物呢？池晓玲介绍，所谓“三分治、七分养”，除了药物治疗外，中医治疗肝纤维化还需要调养。饮食治疗是中医治疗的重要组成部分，慢性乙型肝炎肝纤维化患者的饮食调养，在治疗过程中可适当配合具有活血化瘀、行气散结功效的食物食物及药食两用之品，如藕汁、黑豆、荠菜、蜂蜜月、甲鱼、鸡内金、桃仁、丹参、三七等，能起到事半功倍的效果。