南京中西医结合医院脾胃病科副主任医师陈昱倩介绍，很多人入伏之后喜欢喝凉茶类的饮料，这些饮料中基本都含有菊花、金银花、荷叶等有祛火成分的中药，对于脾胃本就虚寒的人来说，喝太多凉茶就是“雪上加霜”。一般人也不宜长期饮用。入伏之后，很多人胃口不好，不爱吃主食，蔬菜只吃生的，不烹制。这样一来不但营养难以保证，而且由于凉菜偏凉，生吃不容易消化，都会伤害脾胃。
该院肛肠科王元钊副主任中医师介绍说，不少人到了炎热的伏天就开始为穿衣服犯愁，为了好身材不惜节食减肥。但是通过少吃饭甚至过度节食来减肥的人中，近80%的减肥者经历过便秘，他们中的绝大多数都是由饮食结构不合理造成的，吃得太少会导致营养摄入不足，破坏肠道菌群平衡，引起消化功能紊乱。该院治未病科副主任医师刘欣介绍说，人每天需要饮用的水在1200到1500毫升左右，所以很多人也注意到出汗多的伏天更应该多补水，但是如果你经常补充的是市场上销售的纯净水、矿物质水和矿泉水这三种水，未必就健康了。比如，很多厂家生产的所谓矿物质水基本就是在纯净水的基础上人为地加入一些矿物质元素，比如镁元素，这种元素摄入过多会造成钙的流失。白开水最好在4小时以内饮用，因为这个区间是水分子活力得以有效保存的最长时限，超过4个小时，水分子的活力开始明显降低。该院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭介绍说，三伏天是吃鱼的好时节，每种鱼都有自身侧重的养生功效，比如三伏天里天气闷热，在多雨的时候身体很容易受湿邪影响，导致身体湿气重，很多人都知道薏米、红豆能祛湿，其实鲫鱼汤也是不错的祛湿佳品。还有鲈鱼对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。还有这个季节比较常见的草鱼，有暖胃明目的功效。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。