近期，人参（中国人参行业发展研究报告）成为了市场关注的热点，原因是其不断在刷新的价格。3月27日，从市场人士处获悉，由于产量供过于求，此前价格一直坚挺的三七，从2013年8月的每公斤800元下跌近半，目前每公斤价格为460元左右。而太子参价格一直在每公斤40元左右徘徊，仅为高峰期的十分之一。
人参价格接棒成为市场关注的热点。2013年12月，安徽市场上25支人参价格为500元，如今已经变为750元，短短几个月涨幅达50%。
对于人参价格的此番上涨，有分析师表示看不懂。不过，也有市场人士认为，主要是药企囤货，控制销量，市场供货量少。对于未来行情，看涨仍是大部分市场人士的态度。分析师表示，目前中药市场出现了两极分化，有涨有跌，其中，三七、太子参、当归等几种药材跌幅比较明显。
2010年，云南大旱和低价造成三七种植面积减少，三七一时之间成了抢手货，其价格也坐上过山车，每公斤的价格从此前不足百元迅速攀升400元，此后价格屡创新高，甚至一度达到每公斤近千元的高价。到2013年8月，其价格仍维持在每公斤800元左右。
不断上涨的价格刺激了三七种植户的种植热情，但也直接导致了市场的供过于求，从2013年下半年开始，三七的价格便开始走下坡路。从市场人士处了解到，在四川市场上，目前120头三七的价格是每公斤420元左右，80头的价格为每公斤460元左右，60头的价格是每公斤480元左右，价格和此前相比下跌不少。
供过于求的情况同样也出现在太子参上，分析师表示，目前每年太子参的需求量为4000吨，而市场年产量已超过1万吨。
据介绍，安徽、福建和贵州是太子参的三大产地，从去年价格下跌后，太子参的价格一直处于低谷。目前安徽统货的价格为每公斤37元左右，福建小条价格每公斤不到30元，中条价格最高为34元（注：按照太子参的粗细，分为小大中三种规格）；贵州的产地价格稍高，小条价格为34元左右，中条价格为38元。不过，张斌表示，虽然三七和太子参的价格下跌较多，也仍然在成本线上。此前，云南文山州三七局的资料显示，三七原料平均价格稳定在250元/公斤左右比较合理。
对于以中药材为原料的上市公司来讲，原料价格下跌将降低其成本压力。公开资料显示，血塞通系列、复方丹参系列是对三七原料需求较大的两种药品，涉及昆明制药、中恒集团、天士力、云南白药、康缘药业、片仔癀等多家上市公司。
太子参是江中药业主营产品健胃消食片的主要原材料。分析报告称，江中药业每年约需要2000吨太子参，太子参价格每千克下降20元，公司的每股收益有望增厚0.1元。
而对于投身中药材种植的药企来说，价格下行将成为其面临的风险。公开资料显示，三七价格上涨刺激了不少上市公司开始种植三七。2011年10月，天士力向全资子公司云南天士力三七种植公司增资1.4亿元。康美药业在2011年发布公告称，成立子公司康美药业（文山）药材种植管理有限公司种植三七，预计将于2013年8月收获产品。
与此同时，人参以汹涌的涨势成为中药材市场的新宠。数据显示，2013年12月，安徽亳州的生晒25支人参价格为每公斤500元，如今已经涨到了750元；45支的价格从每公斤480元涨到了目前的700元；55支价格从每公斤450元上涨到655元；80支的价格从420元涨到了600元。人参价格中涨幅最高为50%。
分析师表示，人参价格上涨主要是由于吉林限制砍树种参，产地受到限制，农户的种植成本增加还有需求增加等原因造成的，但对于如此汹涌的涨幅，张斌仍表示，有些看不懂。
一位药材分析师表示，近期人参价格的上涨主要是一些企业炒作造成，他们收购、囤积了大量人参，人为地造成了人参市场的短缺，抬高了价格。
能够印证上述分析师观点的是，2013年10月，以紫鑫药业为代表的企业持续不断地大手笔收购和惜售被认为是人参价格四年翻两番的背后“推手”：市场上人参数量偏紧、价格不断上涨，紫鑫药业的存货不断攀升。
紫鑫药业2010年涉足人参产业，年报数据显示，2013年，其存货价值已经超过了18.3亿元，在2012年14.2亿元的基础上增加了4亿元。
对于公司存货大幅增加的原因，紫鑫药业在年报中表示，是由于购买人参或原材料增加所致。吉林当地一位药材商表示，未来人参价格还将继续上涨。中药材天地网发布的针对人参产地的109位药材商的问卷调查显示，对后市行情看跌的只有5%，超过六成的药材商仍看涨。