高产年恰逢高端消费低迷，虫草消费今年遇冷。5月份以来，虫草价格一路下滑，目前药材市场虫草2000条/公斤的价格已由去年8月每公斤25万-26万元降到了目前不到每公斤20万元。
“去年这个时候也是产新，产量跟今年差不多，成交量要火爆得多。”一位药材商说，去年8月虫草2000条的价格在每公斤25万元左右，销量却是价格越高成交得越多，而今年5月开始虫草价格突然开始下滑，现在价格已经跌到了每公斤不到20万元，尽管价格下跌了不少，成交的依然非常少。
对于价格下跌，药材商们普遍认为，需求萎缩是重要原因。虫草是“吃的不买、买的不吃”的典型代表，也是高端餐饮的必备材料，此外炒作游资也在去年进入，进一步推高了价格。然而今年以来，礼品需求、餐饮需求，都下降了不少。据钟氏虫草行董事长钟双全介绍，今年不仅恰逢产量高峰，化雪期也比往年长了20天，时间上增长了近70%，这非常有利于冬虫夏草真菌的生长发育。消费量不足恰逢产量高峰，虫草的价格自然出现下跌。
尽管目前虫草价格在下跌，但药材商们对虫草市场还是很有信心。“今年虫草的价格应该就是目前的状况了，稳中有降。”钟双全说，估计今年下半年虫草价格可能还会下降1-2个百分点，明年5月份后可能有所回升。