世界最大制药商辉瑞今年收购了封闭持股公司Alacer，以丰富其产品线。Alacer主要生产维生素C产品Emergen-C等膳食补充剂，每年生产约5亿包维生素粉末。收购成功后，Emergen-C将成为辉瑞消费保健业务旗下品牌。辉瑞消费保健部门总裁保罗表示：“Emergen-C产品将增加并完善我们引领市场的膳食补充资产组合。”足见辉瑞对于维生素市场乃至整个保健食品市场寄予的厚望。
纵观全球保健食品市场，目前的市场容量达2000亿美元以上，保健食品占整个食品销售的5%。其中，美国是全球规模最大的保健食品市场。
然而，除了欧美发达国家以外，亚太地区等新兴市场正呈现出快速增长的势头，并有赶超欧美的趋势。中国保健食品市场就在2009年超过了日本，位居全球第二。
在中国，最受欢迎的营养素补充剂是钙类，销售额超过10亿美元;蛋白粉次之;复合维生素是第三大单一产品，销售额超过6亿美元。中国保健食品行业市场规模目前以每年13%的增速成长，预计今年为200—220亿美元。在这一市场上，面向中产阶级的商业机会非常巨大。
具体到维生素市场，在欧美发达国家，市场格局已较为稳定。维生素A、维生素C和维生素E每年的市场份额达到20亿美元。其中，药用和食用维生素还在以每年4%—5%的速度增长。
维生素C（维生素C行业发展研究报告）是目前全球维生素生产厂家中竞争最激烈的一块，也是中国企业直接加入并具有相当实力的一块。在这一市场上，罗氏的市场份额达40%;巴斯夫在兼并日本武田之后，市场份额达到28%;剩余的30%由中国企业和全球其他厂家分享。
就全球的维生素市场来看，经济发展最快的亚洲对维生素的需求不断增加，逐渐成为新的消费增长点。比如，在中国的维生素市场上，中心城市的维生素零售规模持续保持增长趋势，增长幅度在10%左右。其中，上海、广州、深圳、南京等大城市，增长幅度大于20%。
维生素市场呈现四大发展趋势
尽管市场增长喜人，然而并不是所有产品都能从中获益，在维生素这一市场上，目前呈现出以下趋势：
趋势1 “天然提取”越来越受到人们的青睐和认可，成为首选目标
根据2010年的市场调查数据，一向以“天然”为卖点的纽崔莱位居第一，占据5%左右的市场份额;善存位居第二，市场份额约4.5%;莱萃美则排名第三，市场份额近4%。
趋势2 复合维生素的使用超过单方应用且这一趋势还在不断加强
在美国，复合维生素占整个维生素市场大约60%的份额。也就是说，美国人每年花200亿美元购买的膳食补充类食品中，有三分之一都是复合维生素片。
在国际市场上，复合维生素的表现同样不俗。相比单一维生素0.5%的产量增长率，复合维生素的需求增长率高达9%左右。这和人们消费观点的改变不无关系——人们越来越多地希望通过补充维生素来预防疾病而不是治疗疾病，因此，不会具有针对性地购买某种单一维生素，而是更愿意以复合维生素进行全面补充。
趋势3 细分人群市场
随着人们对维生素接受程度的日益提高，对维生素的要求也越来越多、越来越细。这使得维生素生产厂家也在对市场不断细分。以善存为例，除了针对大众的善存，还衍生出针对50岁以上中老年人群的善存银片和针对儿童的小儿善存片。
另一方面，由于不同城市消费者的不同使用偏好，各城市维生素的市场结构也有不同。调查显示，上海、北京、广州、成都、杭州、南京等城市的维生素市场上，药品销售规模大于保健品;而武汉、深圳、重庆、济南等城市的维生素市场上，保健品更具优势。针对这一特点，定位于大型商超的保健品善存佳维片就此出现。
趋势4 品牌终将制胜
2011年至今，由于欧债危机，国际通货膨胀严重，基础化工原料价格都有所上升。与此同时，劳动力成本不断高涨，也加大了维生素价格上涨的压力，使得价格战不再是制胜市场的方式，回归品牌越来越成为主流的方向。
然而在中国市场上，维生素生产企业产品同质化强，而品牌竞争力并不强。传统的维生素生产企业“四大家族”，尽管都在转型制剂，但目前制剂所占比例依然很小。例如东北制药，其制剂仅占国内市场份额的0.4%;维生药业，制剂占7%市场份额;江苏江山，制剂占1.4%市场份额，在高端产品上竞争力更显得薄弱。
可以说，在制剂市场上，80%的市场份额掌握在20%的品牌企业手中。而其中，外企占有相当大的优势。
在维生素十大品牌中，着力品牌建设的辉瑞惠氏和海南养生堂，其市场份额有明显优势，且份额增长趋势明显。
维生素C市场潜力巨大
有关部门的抽样调查显示，我国30%的人维生素C摄入量不足，即4亿人缺乏维生素C。在此背景下，维生素C及其产品的消费必然随之增加，市场容量将大幅度提高。
在美国保健品市场中，维生素产品占据整个保健品市场15%的份额。这与医疗机构对维生素长期的科普教育不无关系。
中国市场与美国市场有所不同的是，维生素一直作为一种OTC药物而不是食品进行销售。随着人们保健意识的提高，中国的复合维生素市场发展被快速推进。
与此同时，2003年的“非典”、2009年“甲流”的发生，中国经济的快速发展，极大地促进了消费者健康意识的提高，消费者对于品牌产品认知度和接受度在迅速增长。维生素产品的营养价值和科学依据也被医院等权威机构逐渐确认，因此能够迅速被民众所接受，一个巨大的维生素保健品市场正在形成。