2017年12月28日，中航西飞民用飞机有限责任公司研制的新舟700飞机襟翼结构部件在中航飞机股份有限公司(西安)开工制造，货舱门结构部件在中航工业沈飞民机(沈阳)同步开工制造，标志着新舟700飞机项目研制已经进入工程发展阶段，试制与验证工作全面启动。
新舟700飞机是我国“两干两支”民机发展战略布局中“涡桨支线飞机”的代表产品。新舟700飞机研制项目是列入《民用航空工业中长期发展规划(2013~2020年)》的重点民用航空项目，2013年经国务院批准立项，先后完成了概念设计和初步设计阶段工作，2017年转入详细设计阶段，计划于2019年底实现首飞，2021年取得中国民用航空局型号合格证，投入市场。
根据千讯咨询发布的《飞机市场发展研究及投资前景报告》显示，新舟700飞机标准座级78座，最大起飞重量27.6吨，最大商载8.6吨，标准商载航程1500千米，最大使用高度7620米，典型巡航高度6000米，经济巡航速度550~580千米/小时。该机采用了高效气动力设计、电传操纵、综合模块化航电系统等先进技术，具有良好的安全性、经济性、舒适性、可靠性、维修性、高温高原特性和航线适应性，能够满足高温高原地区，尤其是中国西部地区、拉美高原地区、东南亚、非洲高温地区的支线市场需要。
新舟700飞机驾驶舱内饰于2016年荣获“中国优秀工业设计金奖”。目前，该机已经获得来自幸福航空、柬埔寨巴戎航空、国银租赁等11家客户的共计185架意向订单。