我国的冷冻冷藏行业（中国冷冻冷藏行业发展研究报告）经过几十年的发展，已形成比较独立的工业体系，主要分布在畜禽产品、水产品、果蔬、速冻食品、冷饮加工及流通领域，在支持食品流通、促进畜牧业生产等方面做出了巨大贡献，但与发达国家相比，我国的冷冻冷藏行业远没有达到其应有的水平，有广阔的发展空间。发达国家的工业制冷领域里，工业空调与冷冻冷藏之比率约为6：4，在国内，相比空调行业较为迅速的发展，国内的冷冻冷藏行业的发展相对滞后，两者的比率仅约为8：2。农副产品的保存、保鲜、储存与物流以及工业制造过程中的温度控制，都需要高水平的工业冷冻冷藏技术，特别是国家“十一五”发展规划中的“三农”政策的落实，更需要国内冷冻冷藏技术的普及应用。
在我国螺杆制冷压缩机行业方面，外资品牌占据国内重要市场，但随着烟台冰轮集团有限公司、大连冷冻机股份有限公司等国内一些企业在产品研发、技术提高等方面不断革新，对外资品牌产品造成一定的冲击，预计国内螺杆制冷压缩机企业凭借原材料、渠道等方面的优势，在国内螺杆制冷压缩机市场扮演越来越重要的角色。