与内地成品油价格已近4个月未调整相比，香港的成品油价格调整非常频繁。7月27日凌晨，壳牌香港和中石化决定因国际市场汽油价格上涨，上调车用汽油价格每升0.18元，税后两种汽油价格分别为16.70港元和17.64港元。
中石化在港已于5月9日和7月2日两次下调汽油价格。
在内地，发改委于2011年2月和4月两次上调油价，5月之后再未调整。
对于内地油价调整滞后，易贸资讯分析师廖凯舜表示，其中有成品油定价机制的原因。按照国际油价三地变化率22个工作日移动变化率达到4%的标准，从4月7日至今虽然国际油价有过大幅下滑，但是三地变化率并未满足条件。他指出，这主要是定价机制弊端，在国际油价较高的基础上再下滑4%，往往需要实际下滑更多才能达成条件。
他也表示，香港价格调整频繁是因为香港完全市场化定价，石油公司自主调价。
目前香港市场油气产品零售商主要有中石化、加德士和壳牌，中石化在港有42家加油站。