千讯咨询发布的《中国酒店市场发展研究及投资前景报告》显示,随着经济新常态下对运营产生驱动,旅游住宿业开始回归理性发展阶段。尤其是近十年以来,消费升级之后三四线城市酒店投资增加,这也就带动了中档酒店的快速增长。以三年各类酒店开业数据对比发现,中档酒店环比增长率67%,遥遥领先。所以这也让中档酒店越来越成为投资小、回报快、合作模式灵活的资产标的。
加上近年来,消费客群的变化,旅游住宿消费向上追求更好的体验和功能,向下追求更高效率的高性价比产品服务,所以住宿市场呈现区块化、圈层化的多维市场。结合对酒店业发展态势变化的分析,消费重构商业形态,已经势不可挡。通过对近15年间酒店品牌的变化数量,在市场激烈竞争下,酒店品牌运营压力增加,优胜劣汰持续加速。加上互联网加速了酒店品牌与强势增长的消费需求的传导速率,品牌新陈代谢更快。这也就对品牌提出了两个要求:通过多元化来满足消费诉求、通过品牌组合来覆盖细分市场。
什么酒店,未来能做到反哺地产?
2019年,上半年高端酒店品牌国内同比2018年增速放缓。与此同时,还呈现出明显的分化效应,营收不佳与推陈出新齐飞,管理不善与聚势效应共现。但是好在也迎来了不少好消息,例如高端酒店在二三线城市兴起了开业热潮,实现了潜在客群的扩大,增强了会员和APP粘性,舆情氛围走高。并破解了高端酒店结构化供应不足,资产布局在二三线城市持续推进。
在2019年上半年中,探索新盈利模式、升级客群需求升级、实现差异化经营、持续发力客群互动是中档酒店一直在努力的方向。在这其中,增长总量非常可观,有限服务中档增长最快。对于这一迅猛增长的细分酒店市场,丁晓宇认为打造跨行业的多业态综合体,优化利用存量空间进行场景重构,极有可能成为中档酒店的下一个爆发点。
随着华住H酒店和OYO两大单体酒店巨鳄的争夺愈发激烈,单体连锁赛道也开始白热化。尤其是本土新生和海外新生品牌的进入,原本的市场格局被打破。尤其是对新年轻市场的盯准,让性价比优势成为各大经济型酒店比拼的重中之重。不妨换个角度思考,比如说用用中档酒店产品设计和思路来驰骋经济型酒店市场,不去创造需求,而是迭代和切掉一个需求。毕竟空间的软硬性运营才是最终的决定性力量。
再看到现代住宿业的垂直细分业态——非标住宿中,因为体验经济时代的开始并不久,所以作为这一时代的新新产物,精品酒店的发展仍处于初级阶段。而在这一细分业态中,精品酒店MBI上升品牌数量保持稳定,相对而言,客栈民宿波动相对剧烈。所以对于这一业态的MBI维度监测,发现旅游目的地签约成热点,目标客群相对小众,行业标准持续落地,用户基数待提高。
对于非标住宿的未来,精品酒店品牌溢价将持续扩大,跨界住宅领域甚至有可能反哺地产行业,成为一种成熟转型思路。
关于未来:理性投资、质量赶超、运营驱动
未来品牌发展的重中之重,就是理性投资、质量赶超、运营驱动。随着投资主体转变为80%由本地投资者构成,投资地域开始转向西南及华中地区,以民宿为代表的小微企业及生活方式型投资保持增长,投资物业里中小规模酒店物业供给加大,理性投资市场逐步形成。
随着旅游住宿业结束了狂飙突进粗放发展后,存量博弈下实现品牌质量赶超成必由之路。通过多要素的运营创新成了产业链每一个参与者都需要重新思考结构和定位,实现对存量空间优化、重视资产运营、提升人力要素、通过新技术赋能从而实现附加值的提升。
有的品牌在过去只是单纯依靠投资单一要素实现获利,但现实是,那样的时代已经一去不复返。整个产业上任何一个环节难以依靠简单维持过去十年的做法来获利。同样是十年的时间,也有的品牌通过理性投资、质量赶超以及运营驱动实现了自我的多次超越。未来,MBI将通过大数据助力更多行业中的品牌实现自我超越,为旅游住宿业增加更多的优秀品牌。
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