千讯咨询发布的《中国餐饮市场发展研究及投资前景报告》显示,8月23日,美团点评发布2019年二季度财报,美团点评首次实现整体盈利,营收为227亿元,同比增长50.6%;其中,餐饮外卖业务收入占五成以上,并首次实现经调整溢利为正。实现整体盈利主要与餐饮外卖业务营收状况有关,而外卖业务调整后利润转正与此前美团点评不断调整外卖策略有关。
在截至2019年6月30日的二季度,美团点评实现营收227亿元,同比增长50.6%,盈利8.76亿元,经调整净利润15亿元,其中餐饮外卖业务总收入占据整体总收入的五成以上,为128亿元,较去年同期增长44.2%。值得注意的是,作为美团点评的主要营收来源,美团点评的餐饮外卖业务交易金额由2018年同期的682亿元增长至931亿元,增长率为36.5%,毛利由2018年同期的14亿元增长至29亿元,增长率达102.8%,餐饮外卖整体的变现率由13.1%同比上升至13.8%。
对于餐饮外卖业务的增长,主要原因是二季度运力较为充足且全国天气状况最为有利,这有助于最大限度地减少向外卖骑手支付季节性奖励金额。美团点评的市场体量、利润都有好转;从整个产业端到消费端来看,美团点评的市场策略和新生代消费思维及其消费行为是相符的。
美团点评实现整体盈利主要得益于美团点评餐饮板块,而美团点评餐饮业务运营利润转正其实已经开始作用于许多餐饮企业,具体表现就是餐饮外卖价格的提升。今年7月底,肯德基、麦当劳因为外卖定价高于堂食的同款产品而备受关注。彼时,导致外卖价格上涨最直接的原因是外卖业务成本的不断上涨,随着外卖市场重回理性,消费者若要选择外卖服务就需要付出比到店堂食更高的价格,这是未来外卖行业发展的必然趋势。
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