酒店拥抱健身浪潮差异化运营

2019-07-09 10:16阅读:1396

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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千讯咨询发布的中国酒店市场发展研究及投资前景报告显示,从全球来看,健身正在成为越来越多人的生活方式。映照到酒店领域,更多酒店把健身房「搬到」了餐厅旁,甚至搬到了客房。比如在美国,有75%的酒店提供相关设施,包括五星级酒店,也包括汽车旅馆。平均有75%的酒店提供健身房或健身设施,相比2004年的这个比例只有63%。其中,96%的中档偏上的连锁酒店(UpperMidscaleChains)提供健身设施,中档的连锁酒店(MidscaleChains)的这个比例是70%。

而在中国,即便健身房原本是五星酒店评级的标配,但更多中档酒店开始配置健身房。比如亚朵酒店开设了独立的健身服务部门,华住集团投资共享健身仓「公园盒子」布局在旗下酒店周边。即便是五星级酒店威斯汀,已配备级别很高的健身房,他们仍在寻求「健身」标签的强化:Keep与威斯汀的跨界合作,让住客可以在客房内跟着视频锻炼;威斯汀甚至把Peloton单车直接放在健身客房内,并开设定制健身电视节目。甚至健身领域的高端品牌Equinox,直接跨界进军酒店行业。

酒店拥抱健身浪潮的首要标志,便是把健身房,提高到了餐厅、酒吧的同样高度。其中酒店品牌,包括WHotel、丽兹卡尔顿,甚至希尔顿等高端酒店品牌。比如,西班牙巴塞罗那W酒店(WHotelBarcelona)的FIT健身房,除了有面向地中海的景观视野外,还定期提供健身课程和活动。

除了客房内健身的兴起,更多跨界正在发生,酒店的健身方式在变得多样化。比如,除了和Peloton在客房内的合作外,威斯汀酒店健身中心内有和TRX的合作课程,住客可以通过TRXApp进行训练。在去年,威斯汀还与Keep达成战略合作,为住客提供包括客房内专属电视频道健身课程、个性化健康跑地图和健身中心定制课程。

酒店对于健身的重视充分反应出,酒店用户和健身用户越来越重合的需求趋势。许多健身品牌也看到趋势,积极向酒店行业进行延伸。美国高端健身房品牌Equinox,已于今年7月在纽约HudsonYards开出了首家奢华健身酒店。酒店主打「健康生活方式」概念,健身内容部分,将提供Equinox特色团体健身课程、私人普拉提及私教。

此外,SPA、室内泳池、烹饪概念露台、客房内健康服务(温度调节床、睡眠辅助)也是酒店的特色健康生活服务。这是Equinox这家持续跨界创新的健身品牌,继健康旅游探索后,向酒店行业进发迈出的第一步。未来这个健身品牌将持续在酒店的延伸,计划在美国几个主要城市进行酒店布局。

相较之下,国外酒店和健身的跨界拓展已较为深入,成为大健康趋势之一。而国内的酒店和健身关系探索还处在早期,但可以看到两个行业在以各种方式积极的碰撞着。国内最大酒店集团华住集团,投资共享健身仓公园盒子,在旗下连锁酒店周边布局健身设施,显然希望拉近健身与快捷酒店的距离。定位中端酒店的亚朵开设了独立的健身服务部门,对非客房休闲服务场景进行优化。还有将酒店存量空间改造成健身工作室的Hyperfit也在去年获得了近千万元融资。

虽然,国内酒店和健身关系的拓展还处在早期,资本的介入和认可目前只是个例,但未来可期。重要的是两个行业持续积极的探索,和基于多样化用户需求的创新。健康旅游价值已超6390亿美元,是全球旅游业中重要且快速增长的一个板块。这一市场价值也体现出,旅行者对于出行时健康的管理重视程度在提升。旅途中运动健身的需求在不断增长且变化,旅行者对酒店的健身房不只是作为配套设施来要求,而是需要更专业和个性化的健身服务。

酒店业也在应对不断变化的人口需求。越来越多的酒店开始在非客房消费场景上做尝试和创新,而健身已经逐渐变得和客房、餐饮一样重要,是对于酒店客户基本需求的满足。从商业价值来看,健身服务存在本身,就是多种形式增加酒店在非客房消费盈利场景。例如,健身视频点播、私教、团课的额外收费。不过就目前来看,更多的还是将健身服务作为酒店客房的溢价空间。

在预订阶段,酒店高品质健身服务可以吸引有健身意识的客人进行酒店预定,增加酒店的预订率和住客的体验满意度。此外,由健身服务可以延伸出更多的健身生态价值,包括健康餐食的提供、配套健身服饰租赁和销售等。

酒店还可以从开放的健身房服务中,挖掘到更多延伸价值。放在国内也是一样,虽然已有部分酒店在积极尝试与健身的结合,甚至定位健康生活方式,但更好的服务依然缺乏。

健康生活的标签,是包括酒店在内的很多领域希望带来的。但比健康生活标签更缺乏的,是对于健身内容的运用。或者在更深层面上,是以健康生活的理念,对于酒店的运营和管理进行渗透。在这一点上,美国高端健身房Equinox的健身酒店或许是一个好案例。当然在中国,让更多酒店配套健身设施,是当下正在发生的趋势。

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