千讯咨询发布的中国酒店市场发展研究及投资前景报告显示,精品酒店的消费逐渐趋于年轻化,越来越多的精品酒店定位时尚、潮流,以此吸引个性化消费需求强烈、对新生事物接受度高的年轻消费者。近年来,精品酒店以档次较高的产品服务水准赢得越来越多消费者的青睐。这些消费者普遍具有高收入、高声望、高标准、高品质等特点,主要是精品酒店的定位决定了其目标客户群体的特征。
具体来看,按性别划分,2017年,精品酒店女性消费者比例较上年提升了19.2个百分点,占精品酒店总消费人群的52.6%。可见,女性消费者在精品酒店市场已占据半壁江山,女性消费力量的增长不容忽视。按年龄划分,虽然80后占据了绝对主导地位,但这部分人群今年的消费比例却同比去年有所下降,60后的稳定市场渐显,同时精品酒店的消费也逐渐趋于年轻化,越来越多的精品酒店定位时尚、潮流,以此吸引个性化消费需求强烈、对新生事物接受度高的年轻消费者。
按社会属性划分,在精品酒店消费者中,87%的人为已婚,这些人有大部分集中在家庭消费,其消费观念也相对更为成熟;大学生占比仅为11%,消费观念虽然前卫,但是消费能力普遍较低。在车辆拥有情况方面,消费者有无个人车辆占比相近,对精品酒店目标消费者群体暂时没有明显的指向作用。
按消费类型划分,精品酒店消费群体的消费类型主要可以分为商务型、会议型、旅游体验型以及疗养型等类别,不同消费类型的消费者,其对精品酒店的消费需求也有所不同。例如,商务型消费者追求便捷舒适的生活,对客房和办公硬件的要求比较高,注重服务人员的工作效率,喜欢一对一的管家式服务,并希望在商务办公之余在酒店获得家的归属感。
从客源国籍划分,国内精品酒店主要客源国籍为中国。但北京和上海地区却为例外情况,其精品酒店主要客源为外国国民,这是由其国际化程度高、国际交流活动、旅游业务发达等因素有关。总的来说,与其他类型的酒店相比,精品酒店具有其独特的核心竞争力,包括精准的市场定位、独特的文化内涵、贴心周到的私人订制服务方式以及到位的营销管理等,给消费者带来不一样的体验价值,市场需求可观。
首先,消费群体不断扩大,为精品酒店发展提供了充沛需求。目前,我国精品酒店消费者从商旅逐渐转向散客,而我国主要城市尤其是重点旅游城市的城镇居民收入不断升高,富人群体规模近年来不断膨胀,完全可以满足精品酒店的客户需求。此外,随着经济的开放发展,越来越多的国外富人来华参加会议活动、投资,也造就了一大批商务客源。
其次,酒店行业的经验支持与借鉴,推动行业持续发展。中国酒店行业的规模已达到一定的水平,品牌、品质及积累的管理水平和经验逐步与国际接轨,尤其是经济发达区域的高星级酒店经营状况比较理想,这将为中国精品酒店的发展提供管理经验上的支持和借鉴。
最后,精品酒店行业发展仍处快车道,未来发展前景可期。2008年以来,精品酒店行业发展势头强劲,客房增长率连续多年保持在两位数以上。2017年,精品酒店客房增长率达12.7%,较上一年有所回落,但仍保持在10%以上;预计2018年进一步放缓至11.8%左右,继续维持较高水平。
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