25日从北京市农业农村局获悉，世界园艺博览会史上首个以蔬菜为景观的展园——“百蔬园”将亮相2019北京世园会。据介绍，“百蔬园”总占地面积54亩，有户外和室内展区两部分。户外有47亩，分为森林与沼泽、荒漠与草原、田园庭院、乐享家园四个区域;室内部分有4500平方米，分为蔬艺生活区、百蔬科技区、蔬菜博物馆、蔬菜剧场四个区域。截至目前，已有123个蔬菜品种、26.3万盆各色蔬菜移栽入园。
“百蔬园”户外展区从17亩的森林和沼泽，到近15亩的荒漠和草原，再到8亩的朴素田园庭院，最后走进象征现代城市的乐享家园，演绎了人类从多样性的自然环境中发现和认知蔬菜的历程，堪称一部“万年蔬菜史”。
根据千讯咨询发布的《博物馆市场发展研究及投资前景报告》显示，在室内展区，蔬菜博物馆展示了常见蔬菜的起源地，我国历史上不同时期人们食用蔬菜种类的演变等内容;百蔬科技区展示了种植番茄、彩椒、生菜等作物的现代化植物工厂;蔬艺生活区则展示了观赏性蔬菜在家庭、办公等环境里的美化功能。
此外，“百蔬园”还加入了互动体验内容，共策划了103场活动，包括蔬菜主题日、蔬菜花艺、蔬菜食品制作、蔬菜养生讲座、蔬菜艺术表演等，让游客通过多维度、互动性、艺术化的体验内容，进一步了解蔬菜的历史、现在与未来，感受蔬菜产业的科技成果。
“百蔬园”专班建设运营办公室负责人王艺中表示，蔬菜是人类技术进步的结晶，“百蔬园”向世界展示了中国飞速提升的蔬菜生产技术，是美丽乡村建设的缩影，更新了人们对蔬菜产业、农业科技和绿色发展的认知。