11月14日，文化和旅游部公布了2018年第二季度全国星级饭店统计公报。数据显示，目前全国共有星级饭店10739家，完成填报的为10198家，填报率为94.96%。全国31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团中，27个省填报率超过90%，其中天津、吉林、黑龙江、上海、山东等12个省份的填报率达到100%。全国50个重点旅游城市中，43个城市填报率超过90%，其中天津、秦皇岛、长春、哈尔滨、上海等31个城市的填报率达到100%，拉萨填报率最低，为16.39%。
公报数据显示，2018年第二季度，共有9332家星级饭店通过省级旅游主管部门审核，第二季度的营业收入合计499.59亿元，同比基本持平，其中餐饮收入为195.09亿元，占营业收入的39.05%;客房收入为240.95亿元，占营业收入的48.23%。从第二季度各地区经营情况看，平均房价高于全国平均水平349.43元/间夜的有7个省份，位居全国前5位的为上海、北京、广东、海南和天津，其中上海最高为756.10元/间夜。
根据千讯咨询发布的《星级饭店管理市场发展研究及投资前景报告》显示，全国50个重点旅游城市共有3534家星级饭店通过省级旅游主管部门数据审核，占通过审核的37.87%。其中，五星级饭店574家，占全国五星级饭店总数的69.58%;四星级饭店1082家，占全国四星级饭店总数的45.71%;三星级饭店1449家，占全国三星级饭店总数的32.22%;二星级饭店418家，占全国二星级饭店总数的26.41%，一星级饭店11家，占全国一星级饭店总数的18.33%。
第二季度全国50个重点旅游城市星级饭店营业收入为336.22亿元，占全国营业收入的67.30%。北京、上海、广州、杭州、深圳、南京6个城市的星级饭店营业收入超过了10亿元。其中北京营业收入最高，达到66.92亿元。从第二季度各城市经营情况看，平均房价高于全国平均水平349.43元/间夜的有22个城市，位居前10位的分别为上海、北京、三亚、广州、深圳、厦门、南京、武汉、杭州、黄山，其中上海的平均房价最高，为756.10元/间夜。