目前酒店用品的下游为酒店、宾馆,我国国内社会稳定,经济持续增长、人均收入改善、旅游休闲成为时尚,为国内酒店快速发展创造了良好的基础条件。
《"十三五"旅游业发展规划》提出"十三五"旅游业发展的目标为城乡居民出游人数年均增长10%左右,旅游总收入年均增长11%以上,旅游直接投资年均增长14%以上。到2020年,旅游市场总规模达到67亿人次,旅游投资总额2万亿元,旅游业总收入达到7万亿元。旅游业对国民经济的综合贡献度达到12%,对餐饮、住宿、民航、铁路客运业的综合贡献率达到85%以上,年均新增旅游就业人数100万人以上。
截止2017年1月1日,我国有限服务酒店总数已达到24150家,同比共增加了2669家,客房总数为2134690间,同比增加了165545间,增长幅度为8.41%。
千讯咨询发布的中国酒店用品市场前景调查分析报告显示,随着国内旅游业的发展,酒店宾馆行业得到快速发展,对酒店用品的需求逐年增加,同时产品的高端化、环保健康成为未来用户需求的趋势。
2016年,住宿业在规模和档次上保持着金字塔形的市场结构,高档饭店占7.4%,中档饭店占28.6%,经济型连锁饭店占21.1%,其他旅店占41.9%.总体来看,服务大众市场的业态占比高达92.6%,体现了住宿业服务大众消费的民生属性。
从就业人员来看,高档饭店从业人数占住宿业就业总人数的21.4%,而其他旅店从业人员仅占21.3%。
从营业收入构成来看,占比最高的是中档饭店,达29.2%,其次是经济型连锁饭店,占比28.2%。
2016年,各级政府部门加大《绿色饭店》国家标准的宣贯工作力度,完善绿色饭店评价办法,组织加强绿色饭店评审员队伍建设,提升绿色饭店创建工作质量,鼓励饭店企业对照明、空调、锅炉系统进行节能改造,节约用电、用水、用气,减少各类用品过度豪华包装,为顾客提供舒适、安全、利于人体健康的绿色客房和绿色餐饮。目前已覆盖20多个省市,有超过五千家企业、近万名从业人员参与到绿色饭店工作中,绿色饭店平均节能20%、节水15%。越来越多的消费者选择进入到绿色饭店和绿色餐饮企业进行消费。
截至2016年底,国家旅游局星级饭店统计管理系统中共有11685家星级饭店,其中11289家完成了填报,填报率为96.61%。
2016年全国星级饭店营业收入总额达2027.26亿元;星级饭店平均房价为334.54元,平均出租率在54.73%,每间可供出租客房收入183.10元。
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