据千讯咨询发布的《中国旅游市场发展研究及投资前景报告》显示，对于市场，投资者的嗅觉总是最敏锐的。金湖的旅游是不是真正具有投资潜力，是不是真正具有发展前景，游客用脚步丈量，资本用数字说话。
随着“全景金湖、全域旅游、全时旺季”的发展目标一步步成为现实，随着以国家4A级景区荷花荡为代表的一批旅游景点建设全面提档，2017年，金湖县接待游客总人数超过270万人次，旅游业年收入超过27亿元，金湖的旅游经济自然打开了一扇令人心动的投资窗口，成为金湖百姓增收致富的“聚宝盆”。
在2016年7月召开的金湖县第十二次党代会上，“发展旅游经济”首次作为一个专门章节被提出，“围绕吃、住、行、游、购、娱六要素，推进农旅、体旅、文旅、商旅等融合发展，吸引社会资本参与精品酒店、主题餐厅、文创产品、文化演出等旅游产品的投资与开发”。随即，尧乡文旅集团成立并开始了实体化运营，一个以政府主导、市场化运作、全民参与的旅游投资发展热潮开始全面迸发，以顾仕举、张太明、王明华为代表的观光农业、观光工业、美食和旅游服务业的投资人热情高涨。而由中国美术学院设计、江苏中汖旅游发展有限公司投资，项目总额十亿元的金湖县水上森林公园景区项目、东方园林公司投资10.8亿元的尧文化体验区和绿道项目，代表着金湖旅游经济的投入达到新的高点。
渐成热点
金绿源的火龙果也许并不格外的可口，但是，游客们呼吸着旷野的新鲜空气，品尝着亲手采摘的新鲜果实，与其他游客兴致勃勃互动，看着孩子们奔跑雀跃，感觉到一种别样乐趣。
顾仕举所说的金绿源550亩观赏精品果木园建设已初具规模，项目一期投资3000万元，将精心培育本地较少的品种如樱桃、猕猴桃、青枣、黄桃、火龙果等新品种，建成后将成为淮安市首家采摘、观赏、游玩、餐饮一体化综合高效农业示范园。
位于金宝南线南侧、金湖高速公路入口处的三禾花园，已投资1300万元，目前，景观桥梁、垂钓平台、生态停车场等项目正在建设中。为适应休闲观光和乡村旅游发展，将建设现代多功能生态大棚15000、配电设施、儿童乐园、旅游厕所、特色民宿、园林造景等项目，预计总投资超5000万元。
而另一个重点项目东方园林，新植的花木已经连绵成片横竖成行，蔚为大观。园林内风力水车、农耕文化墙、农家记忆等景点主体吸引着一批批游客。东方园林金湖农业休闲体验区项目完成投资6.5亿元，建成景观园林7000亩，建成游客接待中心、农机具、松涛亭、水车、荷花池、梅花桩、农耕园、百花亭、曲廊棋盘亭9个景点。
目前，除淮金线观光农业发展区外，金湖县的一品生态采摘园、三园生态农庄等水果农庄，也向观光农业“靠拢”，他们纷纷通过加大投入，结合自身实际发展观光农业，并取得了不错成效。
起点更高
江苏视客新材料股份有限公司开发的“视客视光学科技馆”刚刚一露脸，就获得了个满堂彩。经过层层选拔，视客新材料于2017年6月有幸参加CCTV2《创业英雄汇》栏目，9月7日，中央电视台财经频道《创业英雄汇》栏目总制片人闫琼一行亲临公司。闫琼说，她在央视工作21年，参与10年的CCTV中国经济年度人物评选，与中国“泰斗”级的企业人物马云、马化腾、柳传志等接触频繁，成长中的企业接触更多，但是一个成长型的企业能不以盈利为目的的打造一个科技馆，令她很是吃惊，在众多大小企业中都罕见。
投资200多万元建成的320平方米“视客视光学科技馆”是一个科技体验项目，VR、全息投影、实景体验一应俱全，以互动和趣味的超现实手段展示现代视觉“黑科技”，“好玩”是其最大的特点。
如果说视客投资工业旅游是为了潜在的、预期的投资收益，那么，江苏神华药业有限公司直接把“游客进厂、就地消费”作为增加企业销售渠道的有效手段。
作为国内目前最大的保健品生产企业，神华的“上帝”在民间。走进神华药业，全自动、现代化生产车间令人耳目一新，尤其是神奇的机器人流水线既令来自大城市的游客也备感新奇。游客在这里感受到的是科技的神奇、产品的高端、质量的保障，引起的是好奇心，激发的是购买欲。
渐成致富“帮手”
46岁的蒋桂喜自幼父亡母改嫁，带着两个妹妹跟着爷爷一起生活，曾经食难裹腹，衣难保暖。
几年前，蒋桂喜跟着村里人烧起了龙虾。一口铁锅，一辆推车，投资不足千元。渐渐地，蒋贵喜从一贫如洗烧龙虾、小有积蓄养龙虾，到目前腰缠万贯贩龙虾，成为年收入超过了30万元的“有钱人”。在白马湖村，通过烧龙虾脱贫致富的人不在少数。高邮湖村的杨五父子俩风里来雨里去捕虾、养虾几十年仍未脱贫，孙子辈的杨龙放弃了北京的工作返程烧虾，结果杨家“一战脱贫”。
旅游和美食，奇妙的互生关系。说不清是旅游刺激了美食产业的发展，还是美食助推了旅游经济的新高，但是，金湖的百姓确确实实在以龙虾为代表的金湖饮食产业中脱贫。随着金湖龙虾的品牌越来越响，随着蒜泥龙虾的脚步越走越远，全县龙虾产量从6600吨迅速发展到2万吨，遍布全国的金湖龙虾专卖店更达到2000多家，专门烹制龙虾的厨师则高达万人。闻名遐迩的太明龙虾已经申请了国家专利并且荣获了江苏省著名商标的美誉，初步形成品牌优势，加盟店、直营店深入京、沪、宁等城市。
伴随着旅游业的高速发展，伴随着游客的纷至沓来，不仅是“小龙虾”，那些曾经不出百里的金湖土特产也伴随着游客的脚步远走天崖。大学生村官涂浩出资10万元，在塔集镇成立了农副产品专业合作社。他重新包装生产了塔集挂面、塔集非转基因菜籽油、塔集传统手工麻油、塔集藕粉、塔集芡实等，风风火火地搞起了特色农产品销售。东方红村的陈老汉，68岁，早年跟父辈一起手工磨麻油，技艺在身，却因经济收益低，不再磨麻油，别无经济来源、生活贫困的陈老汉以技术入股的形式加入陈浩的合作社，月销麻油100多盒，陈老汉分红2000余元。
建设全域旅游示范区不是目的，目的还在于坚定“青山绿水就是金山银山”，还在于维护环境、保护生态，还群众蓝天碧水的同时，让经济发展起来、群众富裕起来。
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