上周，西安市出台了加快推进高品质特色酒店建设的相关文件，对经旅游主管部门新评定的五星级、四星级新建酒店，分别给予500万元、200万元一次性奖励。这一下子让人们对西安高端酒店的关注度突然上升。恰巧，对西安高端酒店业来说，最近的大事也不少：经营27年的阿房宫维景酒店宣布暂停营业，加上近两年多家高星级酒店调整、换牌和更名，行业变化引发市民和业内感慨。
根据千讯咨询发布的《酒店市场发展研究及投资前景报告》显示，目前陕西挂牌五星级酒店16家，四星级酒店50家，共66家。对比全国高星级酒店总数和分布情况，明显偏少。国家旅游局2016年度星级饭店统计公报显示，去年全国共有五星酒店800家，四星酒店2363家，合计3163家。也就是说，陕西高星级酒店在全国占比大约2%。北京、上海、广东、江苏、浙江、福建、山东等多个东部省市，拥有的高星级酒店超过百家;四川、河南等周边省份的四星、五星级酒店也达到三位数。
上周，西安市政府印发《关于加快推进高品质特色酒店建设的政策意见》提到：未来五年内，西安新建投资额在5亿元以上的高品质特色酒店(国家评定的四、五星级旅游饭店、国际知名酒店品牌管理公司经营管理的未评星高端酒店和按四、五星级酒店标准建设运营的酒店)，将优先安排建设用地指标。
政策将对改建、扩建酒店项目的投资方进行奖励：实际投资额在1000万元-3000万元(含3000万元)的，按实际投资额的1.0%给予补助;投资额在3000万元-5000万元的，按实际投资额的1.5%给予补助;投资额在5000万元以上的，按实际投资额的2%给予补助，单个项目补助最高不超过200万元。
对经旅游主管部门新评定的五星级、四星级新建酒店，分别给予500万元、200万元一次性奖励。对已评定星级的酒店，通过改造升级，评定升为上一星级的五星级、四星级酒店，分别给予一次性奖励250万元、100万元。通过政策扶持来加快高品质酒店建设，有利于吸引社会资本的参与和调动企业积极性，进而提高酒店数量和接待水平。
由于星级酒店需要定期申报和评定，各地高星级酒店并非一成不变。如果给西安的高星级酒店(四星、五星)列个名单，会发现这个名单上出现了不少新鲜血液，如：万达希尔顿、威斯汀酒店、皇冠假日酒店等等;但也有很多老面孔，如：君乐城堡酒店、索菲特人民大厦、建国饭店、西安宾馆、唐城宾馆、东方大酒店等等。
从已有案例来看，在经营上出现变动、遭遇业绩下滑或者停业退市的，有相当一部分是运营多年的老牌酒店。“老牌酒店需克服中年危机。”王建红分析，老牌酒店装修和设施老化，更新换代成本较高;星级酒店的客源主要来自旅游、商务群体，随着交通日益便捷，住宿需求进而弱化;另外，随着城市规划的演变，老牌酒店所在的老城区，原有的交通、区位等优势也不再突出，需要寻找新亮点。
随着城市发展，老牌酒店还在面临更多的竞争对手。今年国庆后，星河湾集团投资的星河湾酒店在秦汉新城开业;上月末，万豪酒店集团旗下的艾美酒店及度假酒店打造的西安浐灞艾美酒店开业，成为该品牌在大中华区第十四间、国内西北部地区第一间。加上建设中的浐灞华海酒店、亚美亚酒店、百乐汇酒店;进驻经开区赛高广场的洲际、曲江已有的温德姆、盛美利亚和预计2019年开业的西安W酒店，随着旅游业的升温，加上政策层面的大力支持，高端酒店正在扎堆亮相西安。
业内人士认为，未来新老交替、优胜劣汰的步伐还将加速。西安的酒店市场可能会进一步细分，各个区域形成一个竞争闭环，而区域相互间的竞争则会减弱。随着城市吸引力的增强，同时在高铁等利好因素的带动下，有助于推动市场住宿率的提升。
文旅产业运营策划机构专家朱林分析，作为一个国际化大都市，西安酒店行业行业在表达方式和创新上还有不足。但他对西安高端酒店的前景比较乐观。他说，就像乌镇互联网大会、博鳌论坛的吸引力一样，随着西安欧亚论坛等高峰会议的密集举行，国际交流与合作的不断增加，未来高星级酒店的前景十分广阔。