伴随着消费升级趋势成型,市场对酒店产品提出更高需求,精品酒店因此获得良好发展势头。不过,为实现精品酒店的快速稳健发展,仍需解决一些突出的问题。精品酒店是当前酒店行业发展新的风向标,从2008年起客房入住率年均增速维持30%以上,吸引众多酒店集团布局,纷纷推出精品酒店品牌。
与传统连锁酒店相比,精品酒店更强调文化性、差异性、体验性,旨在营造一种独特的生活文化体验方式,符合当前社会公众对个性时尚体验的追求。
不过,受经营理念、管理队伍、文化传统及建设经验等限制,国内精品酒店发展并不尽人意,存在问题较为突出。据千讯咨询发布的中国精品酒店行业发展研究报告了解,我国精品酒店发展面临的问题主要体现在两个方面。
首先,发展空间相对较小。一般来说,精品酒店要获得更好发展,必须有良好的文化内核作支撑以及一定的经济发展基础,但我国兼顾两个因素的区域或城市较少,从而制约精品酒店的建立与发展。
其次,营销力度不够。国内消费者对精品酒店认可度不高,很大程度上源于精品酒店在宣传与推广工作的不足。营销工作不到位,对于精品酒店发展会有明显阻碍。
另外,精品酒店成本较高,存在投资风险,加上酒店业竞争激烈,也是精品酒店行业发展的不利因素。
长远来看,精品酒店发展势头良好,但还需要从外包经营、文化氛围营造、员工培训、市场营销等方面着手,切实做好精品酒店的建设与经营,共同推动精品酒店的发展与进步。
精品酒店规模普遍偏小,为实现最少成本获取最高利润的目标,可采用资源外包与特色经营相结合的策略。在此策略下,内外部资源得到有效整合,成本随之降低,但却依旧保留自身经营特色。
精品酒店的发展必须突出自身独特品牌形象,挖掘民族文化内涵、营造特色文化氛围是必然之举。对于不同定位的精品酒店,可从建筑、装饰等方面融入文化特色,因地制宜地构建多种风格。
精品酒店的竞争力还体现在个性化服务上。因此,加强员工培训,令提供的服务更具个性,才能彰显精品酒店的独特魅力。
另外,精品酒店还可通过网络、实体影像、宣传册、专聘人员等渠道展开宣传与营销,以此提升精品酒店的知名度与享誉度。
相关研究报告:
中国精品酒店市场前景调查分析报告
中国精品酒店行业发展趋势分析预测报告
中国精品酒店市场发展研究及投资前景报告