餐饮行业的信息化改造已然开始，不少餐饮企业都已经认识到信息化对餐饮企业未来发展的重要性，开始着力打造自己的信息化系统，餐饮软件行业逐渐兴起。新常态下餐饮行业表现出品牌细分、竞争加剧、消费转型、信息化升级以及政策法规不断调整等新局面。
2017年是餐饮业品牌快速发展的元年，餐饮行业将进入模式制胜的阶段。这其间，中国餐饮行业将出现新生态，以及适应新生态的新模式，以及找到自己新模式的新餐饮。但是餐饮的核心竞争力还是在于内功、产品、服务、供应链、性价比。新颖模式只是吸引消费者的手段，要想留住客户还需要在出品、性价比、服务质量方面下功夫，拥有好的口碑就成功了一半。
“八项规定”的出台成为倒逼餐饮行业率先开始供给侧改革的契机。据千讯咨询发布的中国餐饮行业发展研究报告了解，这其间，多数餐饮企业都经历了转型阵痛期，并逐步开始意识到餐饮行业下一步的发展将会是在整个产业链层面的大融合、大发展。餐饮企业单打独斗的时代已经过去，谋求餐饮全产业链发展会是国内餐饮行业未来的发展趋势。
目前，国内餐饮行业IT化普及度不高，行业集中度不高，标准不统一，互联网化及数据标准化程度均不高，企业想要提升自身的信息化水平，单靠一到两家餐饮软件公司很难完成，餐饮行业需要借助于更加开放、更加专业，能够为餐饮企业提供更好服务的平台，进而推动整个餐饮行业朝着更加标准化的方向前行。
虽然餐饮业蓬勃发展，今年马上要冲到4万亿元，潜力巨大，但很多资源还没有被挖掘出来。北京嘉和一品董事长刘京京认为，我们在完善自身的同时，要挖掘很多的价值点，包括数据的价值、中央厨房的价值等。在中央厨房的利用上，第三方提供服务，就是释放更大效益，是一种有机的结合。
相关研究报告：
中国餐饮市场前景调查分析报告
中国餐饮市场发展研究及投资前景报告