自助消费市场行情可观

2017-04-28 09:14阅读:44

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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比起最开始自助售卖饮料的自动贩售机,如今的自助消费形式更是多种多样。例如商场和机场常见的自助现榨橙汁机,价格在15-30元一杯,支付后不到一分钟的时间即可在取货口取到一杯现榨橙汁。让不少消费者放心的是,比起果汁饮料在柜台后的工作间操作这种不可视的过程,自助现榨橙汁机面对消费者的一面是部分透明的,橙子从上层的存放格里到进入工作程序开始削皮、榨汁,部分环节完全可视。

就目前来看,技术门槛较低也是当前自助消费能够迅速铺开市场的原因所在,北京商报记者在庄胜崇光百货餐饮区体验维果部落自助现榨橙汁机时,就有一些带孩子逛街的老人在琢磨这一机器如何使用,对老人来说,更大的问题是看不清机器上面的字,但当有消费者为其讲解后,老人也能够迅速掌握如何使用机器。尤其与年轻消费者的消费特点相适应,自助榨汁机的走红也或对应着健康概念。饮食健康的风潮之下,非压缩果汁逐渐成为消费者青睐的产品。更多餐饮行业研究请查看千讯咨询发布的中国餐饮市场发展研究及投资前景报告

此外,相较于在星巴克等专门的咖啡店、果汁饮品店甚至是普通的便利店消费,在当前一二线城市生活节奏日益加快的大环境下,自助消费的快捷也是不可忽视的优势。目前市场上常见的自助消费设备,多常见于公共设施的角落、过道等地,购买产品或者服务本身需要的时间短,这种便捷的距离也让很多消费者省去了找门店的困扰与时间成本。与自助消费设施常见的摆放位置相适应,自助消费设施上不少消费看上去都是随机消费。但尽管如此,对应的消费量可不小。

以最为常见的友宝自动贩售机为例,根据友宝在线2016年半年报,友宝在线上半年营收高达8.77亿元。北京商报记者查阅相关资料发现,如今北京市场常见的天使之橙自助现榨橙汁机,在北京市场的网点已经有120多个。公开资料显示,天使之橙已经在国内125个城市落地,投放近3000台自动贩卖机。其中,天使之橙每台机器一年营收约30万元,按照投放量来算,天使之橙每年营收将近9亿元,其中机器运营商每年获得净利润达20%-25%,天使之橙2016年平均每个月全国销售量为400万杯,消费者复购率达到30%-40%。

此外,株洲市一家派出所曾试点证件照自助拍摄机,有工作人员从另一个角度提到了自助设备的功能,办理业务的市民使用证件照自助拍摄机,事实上对于单位而言,是省了一个人手。即便算上日常维护、补货等人工在内,大规模的机器投放背后,也解放了大量的人工,既更切合标准化,对于运营企业而言,相较于传统经营方式,也是省去了一大笔人工成本。

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