菜肴只用橄榄油、花生油，不用味精、鸡精，空运的都是原产地食材，近日，被中国保健营养理事会授牌的全国首家五星营养餐饮企业——皇觅楼酒店登陆深圳。
皇觅楼在北京、杭州、长春、深圳5年连开4家连锁店，开一家火一家，成功秘诀就是注重营养健康。独立式的纯餐饮酒店主要经营吴越菜等中国传统菜系，皇觅楼融合提炼中国传统造型风格，吸收故宫博物院设计手法，营造出极具江南风味的食府氛围，将江南的天地之美、水乡的灵气之魅，与珍贵的国画、书法作品、书法大师的绘画融为一体，制成“感观佳肴”；并在有限的空间内将中国传统花园美景演绎和绽放。